Салат с сыром, грибами и фасолью

[Buchy]

Питательный, но в тоже время свежий салат с пикантной заправкой

Ингредиенты:
100 г сыра
200 г консервированной красной фасоли
250 г шампиньонов
1 ст.л. растительного масла
1 свежий огурец
горсть маслин или оливок
молотый черный перец и соль по вкусу
1 ч.л. горчицы
3 ст.л йогурта
лимонный сок по вкусу

... и делаем
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле.
Сыр и огурец нарежьте маленькими кубиками.
Фасоль откиньте на сите и промойте, дайте стечь.
Оливки нарежьте кружочками.
Для заправки взбейте венчиком горчицу, йогурт и лимонный сок.
Смешайте подготовленные для салата ингредиенты и заправьте соусом.

[Ликуленька]

Ох, и вкусён он по ходу! Мне только придётся оливки устранить- их у меня не понимают. А так сочетание ! Спасибо!

Думаю, что у Танюшки -одуванчик- на твоих совушек аппетит разыграется.

[Buchy]

Ох, и вкусён он по ходу!

Ага

Мне только придётся оливки устранить- их у меня не понимают.

Жаль, тогда придется соль добавлять

Думаю, что у Танюшки -одуванчик- на твоих совушек аппетит разыграется.

У неё этих сов уже завались

[Morskaya]

Олеся, чудесный салатик! Обязательно приготовлю!!!

[Buchy]

Morskaya Любашка, надеюсь, что понравится салат

[Nayt]

я слегка пережарила грибы, плюс сыр оказался с горчинкой, по этому не сильно довольна результатом Муж на мои придирки к самой себе только плечами пожал

[Buchy]

Муж на мои придирки к самой себе только плечами пожал

Знакомая ситуация
Спасибо за отчет!

[аполинария2003]

Олеся спасибо за рецепт!

[-одуванчик-]

Скрытый текст

У неё этих сов уже завались

только сейчас увидела знаешь, как в песне, а мне всё мало

[Buchy]

аполинария2003 Слава, спасибо за отчетик, очень аппетитный салатик

только сейчас увидела

Значит уже не надо тебе сов

[Mariyana]

Олесенька, как всегда, интересный и необычный рецепт.
Спасибо!
НО, вероятно, я, наоборот, грибы не дожарила (использовала лесные замороженные, а не шампиньоны).

[Buchy]

Маша, спасибо за отчет!

НО, вероятно, я, наоборот, грибы не дожарила (использовала лесные замороженные, а не шампиньоны).

Да, лесные грибы значительно дольше готовятся, зато они ароматнее шампиньонов

[Янна]

Тут я не поняла, понравилось или нет , вроде по отдельности все продукты люблю, а вот вместе , как-то не привычно

[Buchy]

Тут я не поняла, понравилось или нет , вроде по отдельности все продукты люблю, а вот вместе , как-то не привычно

В любом случае: спасибо, что попробовала