Порционная фриттата с брокколи

[Knopka25]

Состав на 3 порции:
* 3 небольших соцветия брокколи
* 4 яйца
* 50 г. твердого сыра
* соль, перец

Брокколи отварить в воде 3 минуты, сразу опустить в холодную воду.
Слегка взбить яйца, натертый на терке сыр, соль, перец.
Формы для запекания смазать маслом, на дно каждой формы положить по соцветию брокколи и залить яичной смесью.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.

Подавать горячей.

Приятного аппетита

[Svetlana+]

Юля!!!Ой как вкусно и красивоооо)))) Хочу-хочу-хочу

[Knopka25]

Svetlana+ Света, это ещё просто и быстро

[SOLAN]

Не, ну сколько можно?!! Надо себе уже купить, наконец, такие маленькие порционные формочки. Сколько отличных рецептов с прекрасной подачей! Юлия, красиво,просто,быстро и,наверняка, вкусно!

[Svetlana+]

Юль, как думаешь, в силиконовых получится? а то у меня керамическая большая. Я себе на новый год замастрячу, не хочу набирать вес за праздники. Этот рецепт - самое мое!!! Спасибо еще раз!!!

[Knopka25]

Юль, как думаешь, в силиконовых получится?

получится конечно только много яичной заливки не наливай, поднимается сильно

[Лолахон]

Вообще классный рецептик. К завтраку особенно

[Северина_]

Ну очень вкусный завтрак

[Knopka25]

Северина_ Вика, какую красивую тарелочку ты мне принесла спасибо рада, что понравилось

[Северина_]

Knopka25
С таким суперским рецептом не может быть иной тарелочки

[Миоко]

Люблю брокколи и почти все с ней Фритата мне очень понравилась Только у меня соцветия полностью не закрылись И я брокколи не варила вообще, а залила кипятком на 1 минуту Спасибо за рецепт

[Knopka25]

Миоко Ника, спасибо за отчёт красивая тарелочка

[Натусик1]

Очень понравилась фритатта, спасибо

[Knopka25]

какая красивая получилась спасибо

[Tata-K]

Юлечка, большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Обязательно буду повторять!