Привет всем! Хочу предложить вам не настоящую "Тирамису",в состав которой не входит сыр -крем "маскарпоне",я сделала свой крем.
Хочу внести поправку,лучше всего творог взбить со сливками,будет пышнее крем.В следующий раз попробую со сливками и без какосовой стружки.
нам понадобятся вот такие бисквитные печенья..
состав..чёрный кофе с сахаром,бисквитное печенье,творог 250 гр,сметана 200 г,сахар,какосовая стружка,какао порошок.
Миксером взбить творог со сметаной ,добавить по вкусу сахар и какосовую стружку,ещё раз взбить.
В тарелке развести кофе с сахаром,окунут на половину наше печенье.В этот момент на глубокую с бортиками плоскую тарелку намазать слой творожной массы и выложить по порядку пропитанное кофем печенье.
и так повторить следующий слой,всего 2 слоя.Верх смазать кремом и посыпать какао
Дать пропитаться в холодильнике.
Приятного аппетита и чаепития!!!