Ароматное сало (сухой способ)

**куколка2900** » Вт янв 07, 2014 12:04 am

Solei-ka писал(а):Хочу сказать, что сало получилось на славу! Я не любитель сего продукта, но даже я ела с удовольствием. Про мужа молчу, для него если в холодильнике нет сала, то есть нечего)))))) Спасибо большое за рецепт!

Алёна

я ооочень рада :Yahoo!:

спасибо большое за отзыв ....приятного Вам аппетита :daisy:

**куколка2900** » Сб янв 11, 2014 1:42 pm

**Svetik+++** » Чт янв 16, 2014 4:41 pm

Спасибо за рецепт! :vkusno:

**куколка2900** » Чт янв 16, 2014 4:48 pm

Svetik+++ писал(а):Спасибо за рецепт!

Света

спасибо за отчет :friends:

я в ОК успела подгядеть фоточку

**Lubimica** » Вт янв 28, 2014 7:34 pm

Юля, готовлю сало по твоему рецепту уже долго, и наконец я его зафиксировала. В обсыпку еще добавляю немного молотого кориандра. Спасибо!

**куколка2900** » Ср янв 29, 2014 8:01 am

Lubimica писал(а):Юля, готовлю сало по твоему рецепту уже долго, и наконец я его зафиксировала. В обсыпку еще добавляю немного молотого кориандра. Спасибо!

Елена так приятно :girl_in_love:

спасибо большое что пользуешься рецептом :friends:

За отчетик спасибки :daisy:

**Янна** » Вс фев 09, 2014 5:18 pm

куколка2900
Юль, прочитала всю темку, но так и не поняла :girl_pardon:

сало какое нужно? уже соленое или сырое?
Если сырое, то оно просолится в холодильнике за сутки?
Просто у меня мама солит, но она выдерживает двое суток при комнатной температуре...
Я вот впервые хочу попробовать сама посолить

**куколка2900** » Пн фев 10, 2014 3:06 pm

Янна писал(а): сало какое нужно? уже соленое или сырое?

Янчик,я всегда покупаю живое...оно бывает не соленое,а бывает присоленное.
если сало не соленое я его солю,а потом обваливаю в специях :girl_yes:

если сало уже соленое ...тогда только в специях :friends:

**Lubimica** » Пн фев 10, 2014 5:13 pm

Янна писал(а):то оно просолится в холодильнике за сутки?

Яна, я вот такое сало делаю часто. Например вчера после обеда посолила, обваляла в специях и оставила при комнатной температуре. Часов через 4 мы его уже ели. правда кусок был небольшой и не толстый :roll:

**куколка2900** » Пт фев 28, 2014 4:18 pm

**Ликуленька** » Вт мар 04, 2014 2:39 pm

Юльчик! Я добралась до твоего сала! :good:

Просто нет слов! :vkusno:

Моё мужичьё просто объедается! Не успеваю солить. :girl_pardon:

Спасибо!

**куколка2900** » Вт мар 04, 2014 4:05 pm

Ликуленька писал(а):Юльчик! Я добралась до твоего сала! Просто нет слов! Моё мужичьё просто объедается! Не успеваю солить. Спасибо!

Ликуль на здоровье! :friends:

у тя такое сальцо с прорезью :good:

спасибо за отчет :daisy:

**Nastett** » Чт апр 17, 2014 3:41 pm

Ну хорошо хоть в конце Поста нашла этот рецепт,а не в начале...столько бы мучалась.
Юльч,думаю на след неделе принесу отчет,но для верности в закладки положила.

**куколка2900** » Чт апр 17, 2014 3:44 pm

Nastett писал(а):Ну хорошо хоть в конце Поста нашла этот рецепт,а не в начале...столько бы мучалась.

Nastett писал(а):Юльч,думаю на след неделе принесу отчет,но для верности в закладки положила.

договор...заходи Мариш :Rose:

**Миоко** » Пн апр 21, 2014 2:03 pm

Юля, муж доволен, спасибо за рецепт :daisy:

В следующий раз только соли больше положу, муж сказал будет вкуснее и подержу 3-4 суток, чтобы посуше было :girl_yes: