Мясо по боярски

**Semenova174** » Ср окт 02, 2013 9:49 pm

Никогда ничего подобного не готовила. Но сочетание Орехов с чесноком меня просто поразила. Это блюдо настолько сытно и вкусно, что трудно описать словами. Лучше готовьте и сами все пробуйте. Все были в восторге от приготовленного мяса.

Ингредиенты:
Грецкий орех 1,5 ст.
Огурец соленый 1 шт.
Свинина или любое мясо 1 кг
Чеснок 4 зубчика
Зелень по вкусу
Майонез или сметана 4 ст.л
Соль по вкусу

Приготовление:
Сделаем соус:
Измельчаем грецкие орехи.
Натираем чеснок и соленый огурец.
Шинкуем зелень.
Все смешиваем с майонезом или сметаной.

Выкладываем мясо на фольгу.
С верху кладем соус. Солим. Перчим.

Приятного аппетита.

**Эдит** » Чт окт 03, 2013 8:48 am

Очень заинтересовал Ваш рецепт. Мне нравится добавлять грецкие орехи к мясным блюдам. Спасибо :Rose:

. Обязательно приготовлю и утащила в заметки. :daisy:

**_lika_** » Чт окт 03, 2013 10:13 am

Semenova174 Настя, и мне понравился рецик :vkusno:

! Забираю, спасибо! :girl_yes:

**Диси** » Чт окт 03, 2013 11:52 am

Рецепт интересный,стоит попробовать.... Забрала в закладки. Жди с отчетом... :vkusno:

**alioona** » Чт окт 03, 2013 3:22 pm

Пробывала такое мяско в гостЯх. Просто объединение!!!! Очень вкусное - сделайте - не пожалеете!!!!!!!!!!!!!!

**Хильда** » Пт окт 04, 2013 8:42 am

Semenova174 писал(а):С верху кладем соус. Солим. Перчим.Приятного аппетита.

И кушаем сырым?

**Olga Rich** » Пт окт 04, 2013 11:58 am

Я тоже не поняла... :oops:

В духовке запечь?

**Диси** » Сб окт 05, 2013 4:37 pm

Ну не судите ее строго...

Рецепт,то замечательный!!! :good:

И каждый из нас понял,что надо сделать с мясом. :vkusno:

Я принесла отчет. Мясо очень понравилось!!!

**AnCoLia** » Сб окт 05, 2013 4:49 pm

Semenova174 На днях я готовила такое мясо, только в рецепте вместо солёных огурцов сыр пармезан. Получилось как-то жирно, мужу не понравилось, да и я не в восторге была, надо попробовать с огурцами!

Иногда в рецептах не пишутся мелочи, потому что автору кажется, что все поняли что нужно с ним делать, но рецепт есть рецепт, даже такие мелочи, "чайникам" могут быть не понятны!

**Улаша** » Сб окт 05, 2013 8:53 pm

Чесно не помню откуда я знаю этот рецепт ,готовила - вкусно, но на любителя.

**Нуф-Нуф** » Вс окт 06, 2013 11:43 am

Знали бояре толк в еде!!!

Замечательный рецепт! :vkusno:

**Хильда** » Пн окт 07, 2013 9:38 am

AnCoLia писал(а):но рецепт есть рецепт, даже такие мелочи, "чайникам" могут быть не понятны!

Совершенно верно! :girl_yes:

Для тех, кто только начинает учится готовить важно и время приготовления и температура приготовления.

**Шахтинка** » Пн окт 07, 2013 12:55 pm

До редактирования было написано мясо порезать на плоские кусочки,обжарить на сильном огне,смазать соусом ,завернуть в фольгу и в духовку примерно на час.Наверно после редактирования часть текста случайно удалилась.

**Feline** » Пт ноя 01, 2013 2:19 pm

Вот такое получилось мяско. Только я мяса брала полкило вместо кг, а соуса оставляла по рецепту - люблю, когда много соуса или начинки... Мне, правда, показалось, что не мешало бы подбавить пикантности. Не то огурцов побольше, не то все-таки майонез вместо сметаны. В следующий раз попробую. А за рецепт спасибо.

Мясо по боярски

Мясо по боярски

Фото-отчеты

Смотрите также

Мясо по боярски