Подскажите (очень смущаяет малое количество сахара): 1. при каком температурном режиме хранится это варенье - в холодильнике или при комнатной температуре? 2. как расчитать сахар на 1 кг. вишни с косточкой? сколько в этом случае будет сахара? Спасибо.