Кулинарный навигатор - 7

**CASI** » Ср июл 17, 2013 4:42 pm

Миоко писал(а):У меня у бабушки вот такая штука,

Это он и есть. Тогда фоткать не буду. Ника, спасибо

Викуся Кукуся писал(а): надо будет на пробу сделать.

Вика, попробуй. ,чень надеюсь, что понравится

**Викуся Кукуся** » Ср июл 17, 2013 4:49 pm

CASI писал(а):Вика, попробуй. ,чень надеюсь, что понравится

Я уже рецепт себе записала и положила на очередь в свою кулинарную записную книжку. По-любому сделаю. :girl_yes:

А ты не хочешь рецепт этот выложить, мы тебе отчетики будем присылать.

**CASI** » Ср июл 17, 2013 5:15 pm

Викуся Кукуся писал(а):А ты не хочешь рецепт этот выложить, мы тебе отчетики будем присылать.

Я посмотрю если в погребе есть банка переца, то выставлю рецепт

Без фото нельзя же

**Викуся Кукуся** » Ср июл 17, 2013 5:17 pm

CASI

Я тебе тогда первая принесу отчетик. :Yahoo!:

**CASI** » Ср июл 17, 2013 5:18 pm

Викуся Кукуся писал(а):Я тебе тогда первая принесу отчетик.

**Ликуленька** » Чт июл 18, 2013 12:50 am

Привет консервным заводикам! :preved:

Молодчинки! Сколько баночек вкусненьких принесли! :vkusno:

А смотрятся как! Просто бесподобные! Хоть на кастинг их все отправляй- Кто пройдёт в погреб!

Тань! И правда от твоих "рыжих" банок прям улыбнутся хочется! :good:

Про Любашкин рецепт подтверждаю! :vkusno:

Самый лучший рецепт мариновки перца, на мой взгляд! :good:

Я ещё когда дома у мамы не замужем жила, с тех пор только так и консервирую! :girl_yes:

Только в моём варианте берётся 6 кг.перца и я его вилкой накалываю, чтобы маринад и внутрь набирался! Вкуснотень! :vkusno:

А кушать его, Танечка, очень просто! За хвостик берёшь и как помидор кусаешь. И весь маринад в драку выпивается! :girl_yes:

Из отходов только семечки и хвостик!

А у меня вот чего!

И это только одна ветка, которую в окно видно! Представляете, что меня ждёт ближайшее время? :shock:

Точнее оно уже началось!

Угощайтесь вот ещё!

Муж вчера запросил помидоров солёных! :shock:

Не смейтесь, я уже сама так подумала! :roll:

Но клянётся, что всё нормально и миллион долларов нам не светит!

Я к чему всё это говорю. Достали банку из погреба, открыли...

Правда красивая? Это я в прошлом году в каком то журнале кулинарном рец. приглядела. У меня был вагон помидоров и тележка кукурузы. Думаю, дай попробую! Ну так вот- ГАДОСТЬ несусветная! Вот теперь думаю, где же мне этот рецепт отыскать, чтобы автора поблагодарить.

Зато красивые!

Ну а потом достали следующую ( охотку то не сбили человеку). По этому рецепту я десятилетиями закрываю- нехлопотный холодный способ. Но всю жизнь мне говорили, что их нужно съедать до НГ, мол крышка капроновая и без стерелизации... А в этот год не успели все съесть, несколько банок затерялись. Вот её то и достали... Хоть бы хны им! Рассол, как слеза ! А вкУУУУсные!!! Короче всю банку и сож..съели за вечер! Правда на утро были похожи на китайских пчеловодов. :girl_haha:

Но это мелочи! :girl_yes:

Это я всё рассказала к тому, что нужно верить глазам своим, и опыту своему, а не всяким там журнальным обещаниям! :wink:

**Миоко** » Чт июл 18, 2013 8:15 am

Анжел, вот это да :shock:

Мне б такое счастье :girl_blush:

Сейчас пойду за перцем и буду делать соленые дубль 2, возник еще вопрос, если я их не в 3 литровой сделаю, а в 3 по 800 мл, можно? Банки стеклянные под винт.

**Svetik+++** » Чт июл 18, 2013 8:31 am

Ликуленька писал(а):А у меня вот чего!

Сколько добра у тебя :good:

У нас абрикосы уже отходят

Sindirella писал(а): Вечно приходится мужа ждать, чтобы банку открыл!

Я раньше тоже ждала, теперь сама

Ножик подсовываю под крышку и чуть отодвигаю, сразу слышен воздух- потом открываю легко и без усилий :friends:

Маруся2010 писал(а):Кабачки маринованные по-болгарски

Красивые

Sindirella писал(а):Вот!

Сколько всего абрикосового :good:

Викуся Кукуся писал(а): а ты их не открывала, не пробовала?

Так я фотку открытой банки показывала.. :friends:

Пробовала , вкус нормальный , огурцы хрустят, но мягкие на ощупь

**Ликуленька** » Чт июл 18, 2013 8:59 am

Миоко писал(а): Мне б такое счастье

Приезжай, забирай! С удовольствием поделюсь! :girl_yes:

Там у родителей ещё 5 деревьев- они от них криком кричат. Продавать мы, к сжалению, не умеем. :girl_pardon:

Svetik+++ писал(а):Я раньше тоже ждала, теперь сама Ножик подсовываю под крышку и чуть отодвигаю, сразу

Да! Твоего, похоже, дождёшься!

Так и ела огурцы солёные раз в три месяца? :lol:

Хорошо хоть теперь приладилась открывать! :Bravo:

**Викуся Кукуся** » Чт июл 18, 2013 9:44 am

Миоко писал(а): буду делать соленые дубль 2, возник еще вопрос, если я их не в 3 литровой сделаю, а в 3 по 800 мл, можно? Банки стеклянные под винт.

Конечно можно :girl_yes:

**Джейн Остин** » Чт июл 18, 2013 10:40 am

Девочки, очень красивые тут баночки. С удовольствием захожу посмотреть. Всем - :Bravo:

Ликуленька писал(а):Это я в прошлом году в каком то журнале кулинарном рец. приглядела. У меня был вагон помидоров и тележка кукурузы

А я в этом году увидела "Огурцы в капустных листьях". Тоже заинтересовал, загорелась, а потом остыла.

Смотрится очень интересно - каждый огурец завернут в капустный лист, но думаю, что капуста не даст ничего в этом рецепте, хотя надо пробовать, чтобы говорить

А я вчера сварила немножко Яблочного конфитюра с имбирем и яблочного пюре со сгущенкой :vkusno:

Потом покажу.

**Маруся2010** » Чт июл 18, 2013 11:21 am

Ликуленька писал(а):Там у родителей ещё 5 деревьев

Анжелика куда ехать то, прям уже с корзинками на выходе стою. Хочууууу абрикосов! :cry:

**Ликуленька** » Чт июл 18, 2013 11:58 am

Воронеж.

(18 Jul 2013)

Ликуленька Анжела, красота у тебя какая! :good:

Сколько абрикосов, :shock:

эх жаль Воронеж далеко, а то я бы приехала на сбор урожая. :friends:

**Маруся2010** » Чт июл 18, 2013 12:09 pm

Эх, я мимо поеду в начале августа,не до висят. Не судьба видать