Суп с фрикадельками простой.
Я без этого супа жить не могу. Как только готовлю что-либо из фарша,обязательно его делаю.
Нам нужно:фарш,картофель,морковь,лук,вермишелька тоненькая,масло сливочное,зелень,соль,перец,перец горошком.
В кипящую воду бросаем подготовленный картофель.Затем сформированные фрикадельки.На сливочном масле обжариваем лук с морковью.Через 20 минут бросаем в суп вместе с вермишелью.За 5 минут до готовности бросаем перец горошком и зелень.В конце солим и перчим.
Пиятного аппетита.