Модератор: Модераторы
Миоко писал(а):Кукурузная мука не содержит клейковину, поэтому они будут рассыпаться как-бы и будут ломкими. Поэтому почти вся выпечка из кукурузной муки печется с добавлением белой, или с другими "связующими" ингредиентами
Вернуться в Блины, оладьи и т.п.