Плавленный сыр с беконом

**1957НС** » Пн мар 25, 2013 11:08 am

Светочка, СПАСИБО! Очень понравился рецепт! :good:

**Svetik+++** » Пн мар 25, 2013 12:42 pm

1957НС писал(а):Светочка, СПАСИБО! Очень понравился рецепт!

На здоровье! :Rose:

**светланка555** » Вт мар 26, 2013 12:37 pm

Светик, наконец-то сделала твой сырок. Получилось очень вкусно. Я еще добавила чуточку сахара и получилось прямо как из магазина. Зелень тоже придала свою свежую нотку. Спасибо!

**Svetik+++** » Вт мар 26, 2013 3:27 pm

светланка555 писал(а): Зелень тоже придала свою свежую нотку. Спасибо!

ЗдОрово!

**Mishutka** » Ср мар 27, 2013 5:01 pm

Здравствуйте, Светлана! :daisy:

Сделала я сырок!! Очень вкусно!! Делала с укропом и чесноком и чуть сахара добавила. Очень очень вкусно!!
Немного про процесс. Делала из творога магазинного 12%, в остальном по рецепту. Плавился 5 минут ровно. Потом еще 5 минут...для "подстраховки", просто ведь у Вас 15 минут плавился. Ничего не взбивала, все и так круто расплавилось. Буду делать еще, попробую с другими вкусами и специями :oops:

Спасибо Вам за рецепт :Rose:

**Svetik+++** » Ср мар 27, 2013 5:27 pm

Mishutka писал(а):Сделала я сырок!!

Mishutka писал(а):для "подстраховки", просто ведь у Вас 15 минут плавился.

Я делала из домашнего , сухого творога :girl_yes:

поэтому и плавился дольше

**AnCoLia** » Ср мар 27, 2013 7:32 pm

Светик!!!!!! Это нечто!
Только что сделала, получилось много!!!!!! И как настоящий плавленный сыр! Только пока нет фото, остывает в холодильнике. Я 100 гр. отдельно взяла и добавила укроп и немного давленного чеснока!
Пока он остынет, останется половина, ну такая вкусная получилась, спасибо огромное!!!!!!!!
Интересно, а можно такой сыр использовать в рецепты, где есть плавленый сыр?
Я после варки уже не пробивала блендером, он отлично расплавился и варила меньше, чем 15 минут

У меня как раз было 200 грамм обезжиренного творога и я не знала куда его использовать, уже неделю хранила в холодильнике, он как ждал твоего рецепта

Я только прочитала что Наталия тоже делала с укропом и чесноком

**Зулечка** » Ср мар 27, 2013 8:48 pm

Светлана, отличный рецепт :good:

я к готовому сыру добавляю сахар+какао+ванилин , получается шоколадный :vkusno:

**Svetik+++** » Ср мар 27, 2013 10:00 pm

AnCoLia писал(а):Интересно, а можно такой сыр использовать в рецепты, где есть плавленый сыр?

Ты знаешь, я пока не пробовала , но тоже думала его использовать в рецептах салатов.. Я думаю, что отлично подойдет :girl_yes:

Зулечка писал(а):Светлана, отличный рецепт я к готовому сыру добавляю сахар+какао+ванилин , получается шоколадный

Интересно

С начинками можно экспериментировать :friends:

AnCoLia писал(а):Только что сделала, получилось много!!!!!! И как настоящий плавленный сыр!

AnCoLia писал(а): отдельно взяла и добавила укроп и немного давленного чеснока!

Вкусняшка, могу себе представить... :vkusno:

AnCoLia писал(а):Я после варки уже не пробивала блендером, он отлично расплавился и варила меньше, чем 15 минут

Да, да это от творога зависит.. я еще с магазинным не пробовала делать

**alioona** » Чт мар 28, 2013 8:12 pm

Девочки, я сделала!!!!! Очень вкусно!!!! Блендером не взбивала (было лень достать). Бекона и ветчины не было поэтому добавила 1 копченную сосиску и специю Французские травы.
Ловите отчет:

**alioona** » Чт мар 28, 2013 8:30 pm

Самое главное забыла. Svetik+++ спасибо огромное за рецепт!!!!!

**Svetik+++** » Чт мар 28, 2013 8:49 pm

alioona писал(а):Девочки, я сделала!!!!! Очень вкусно!!!!

Спасибо!

Тильдочки- просто прелесть, как хороши :good:

**AnCoLia** » Чт мар 28, 2013 10:12 pm

Свет, донесла! На фото в контейнерах уже половина сыра, было до верху :girl_blush:

И деткам давала вчера, хоть там немного соды, но давать им такое не страшно

Хотела сделать пирог от Светы whal с сосисками и с этим сыром, но его уже мало

В следующий раз попробую его в выпечке!

**Keanu** » Пт мар 29, 2013 1:22 am

так хочется такой сырок.. O:-)

я раз делала (не по етому рецепту) и все испортила. :cry:

можно ли вооще на нашем "Magerquark 1%" такоj сырок делать??

**AnCoLia** » Пт мар 29, 2013 4:06 am

Keanu Нат, в этом рецепте портить нечего

Легко делается!
А что такое magerquark?
Я делала из обезжиренного творога, (творог, который мы знаем)у поляков покупала.
На днях буду пробовать с творогом который в Лидле, в Алди и в других магазинах бывает, 40%, сметанообразный (я раньше думала, что это сметана), но на нём название "fromage blanc", что переводится творог, мне ничего не говорило

Меня Света whal просветила :daisy: