Пирог "Стеганое одеяло"

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Пт мар 15, 2013 8:44 pm

Svetlis Света, очень рада, что пирог понравился :Yahoo!: Спасибо большое за фото :good: :Rose: :Rose: :Rose:

AnCoLia Такой воздушный :good: Я думаю, что тут и творог и крахмал имеет роль :wink: Спасибо, Мариш, за отчетик :Yahoo!: :Rose:

AnCoLia (15 Mar 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnCoLia » Пт мар 15, 2013 9:00 pm

oldeg Оль, забыла написать, я взбила творог со всем остальным в блендере :good:

oldeg (17 Mar 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение Keanu » Пн мар 18, 2013 12:21 pm

Оль, я с отчетом!
Пекла на сегодня мужу на работу (ДР)
Яичного ликера у меня не бывает (не люблю яйца).
Заменила Нугат-ликер (етот:)

DSC09357.jpg


(Может кому пригодится!)
Получилось суупер! :good:
Только вот творожные бороздки расплылись (творог жидковатый).
Но как раз ети прослойки и понравились, думаю можно больше делать (творожный крем).

DSC09358.jpg


DSC09368.jpg


DSC09367.jpg


:daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (18 Mar 2013)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение oldeg » Пн мар 18, 2013 3:18 pm

Keanu Наташ, рада, что всё получилось и понравилось. Отличный пирог вышел. Спасибо тебе за фото :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tartinka » Ср мар 20, 2013 5:05 pm

Оля,я тебе кусочек пирога принесла :oops: (что б задобрить тебя :D )Вкусный пирог :vkusno: :vkusno: :good:
пирог стеганое одеяло.jpg
А это он только из духовки :oops:огромное "одеяло" :D
пирог стеганое одеяло1.jpg
Оля,спасибо большое за вкусняшку :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (20 Mar 2013)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Ср мар 20, 2013 7:22 pm

tartinka писал(а):что б задобрить тебя

ЧТо натворила? :lol: :lol: :lol: Или ты это после салата 8) :lol: :lol: :lol: :lol: В любом случае спасибо. Очень приятно, что думаешь обо мне O:-) :lol: :lol: :lol: :friends: :girl_in_love: :curtsey:

tartinka писал(а):огромное "одеяло"

Укрыться можно :good: :Bravo:

tartinka (20 Mar 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tartinka » Ср мар 20, 2013 7:44 pm

oldeg писал(а):ты это после салата
ню,да O:-) верней после предложения с котлетками 8) :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Ср мар 20, 2013 11:15 pm

tartinka писал(а):верней после предложения с котлетками

:ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение InLove » Сб мар 23, 2013 8:50 pm

Оль, держи мой отчетик! :) :)
Пирог получился очень вкусненький! :vkusno: :vkusno: Вместо ликера брала 50 мл сливок и 15 мл коньяка :good:
Правда, фотосессия что-то не задалась :(
IMG_9692.JPG

И кусочек
IMG_9712.JPG

oldeg (24 Mar 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10427 раз.
Поблагодарили: 11349 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вс мар 24, 2013 10:53 am

InLove Оль, красота у тебя. Такой пышный :Bravo: :vkusno: Очень-очень рада, что пирог понравился. Спасибо тебе за фото :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Пн мар 25, 2013 12:52 pm

oldeg Ольчик,я к тебе снова :Yahoo!: :D
пир1.jpg

В этот раз решила начинку сделать 50/50 орехи и мак :wink: .
пир2.jpg

Получилось тоже вкусно :girl_yes: :vkusno: ...
Я уже поняла,что творожные полоски надо делать потолще,тогда и разрез будет "эффектней"...В этот раз полоски у меня тонкие и потому творожная масса оставалась..пришлось ее по периметру выложить :girl_pardon: :girl_yes: :D ..и даже на точечки хватило :crazy: :D
Пирог так вырос! :good: наверное,разрыхлитель супер-качественный попался :D :crazy:
Спасибо тебе еще раз за отличный рец! :daisy:

oldeg (25 Mar 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Пн мар 25, 2013 1:50 pm

Morvolna писал(а):В этот раз решила начинку сделать 50/50 орехи и мак

Мак это интересно :good:

Morvolna писал(а):.и даже на точечки хватило

Зато сомтрится прикольно :)

Morvolna писал(а):Пирог так вырос!

Просто отлично. Я люблю такие воздушные пироги =@ :vkusno:

Morvolna писал(а):Спасибо тебе еще раз за отличный рец!

На здоровье, Ксюш :daisy: :daisy: :daisy:

Morvolna (25 Mar 2013)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Вт мар 26, 2013 5:39 pm

oldeg Ольчик, спасибо!!! :daisy: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
IMG_4810.JPG

oldeg (26 Mar 2013)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вт мар 26, 2013 6:52 pm

maaarushka :friends: На здоровье. Такой пушистик :good: Спасибо, Ольчик :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Svetik+++ » Чт мар 28, 2013 9:47 am

Оля, спасибо за рецепт пирога! Вкусный .. Муж вчера весь съел, оставил нам на утро 3 кусочка :D :crazy:
Я ликер заменила на молоко, муки ушло 160г, делала без орехов ( не было дома) :pardon:
Все-таки нужно было хотя бы какао добавить, а то так пирог проигрывает в разрезе, не виден творог :)
DSC_0103.JPG

Линии творога у меня широкие , я не ту насадку взяла, а потом уже неохота было возиться с "грязным " мешком и менять насадку. В следующий раз учту :girl_yes:
DSC_0094.JPG

oldeg (28 Mar 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана


Пирог "Стеганое одеяло"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики