





Моем помидоры, разрезаем пополам и вынимаем мякоть солим.
готовим начинку: тонко нарезать салатную капусту, мякоть помидора нарезаем, морковь натираем на кр. терке, огурец соломкой, измельчаем зеленый лук, зубчик чеснока и зелень, все солим, добавляем измельченной сухой кинзы, заправляем р. маслом и перемешиваем. Этой массой фаршируем помидоры.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С уважением Инна!
