Теплый салат из картофеля с грецкими орехами

Модератор: Модераторы

Теплый салат из картофеля с грецкими орехами

Сообщение Buchy » Пт дек 21, 2012 5:52 pm

В этом салате главное - это заправка, чем её больше, тем салат вкуснее и интереснее.
untitled_18.12.12_037.jpg

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Грецкие орехи - горсть
Оливковое масло - 4 ст.л.
Сок 1 апельсина
Розмарин - 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу

... и делаем

Слегка обжарить орехи на сухой сковородке. Это сделает вкус орехов более ярким и уменьшит горечь.
Очистить картофель и варить его в подсоленной воде 15-20 минут до мягкости, слегка остывший картофель нарезать кубиками.
Или приготовить картофель по этому рецепту.
untitled_18.12.12_029.jpg

В отдельной миске смешать оливковое масло, розмарин, соль, перец и сок апельсина.
untitled_18.12.12_030.jpg

Перемешать заправку с теплым картофелем и грецкими орехами.
untitled_18.12.12_034.jpg

Олеся (21 Dec 2012), Лихия (21 Dec 2012), Dianadi (21 Dec 2012), Викентина (22 Dec 2012), VikaSN (22 Dec 2012), Xельгара (22 Dec 2012), Елена (22 Dec 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Олеся » Пт дек 21, 2012 7:15 pm

Олеся, спасибо! В пост просто отличный салатик :daisy: :daisy: :daisy:

Buchy (21 Dec 2012)
Аватара пользователя
Олеся
Хозяйка сайта
 
Сообщения: 1652
Зарегистрирован: 29 авг 2003
Откуда: Минск
Благодарил (а): 1476 раз.
Поблагодарили: 702 раз.

Сообщение SAB KBE » Пт дек 21, 2012 9:14 pm

Интересный рецепт. Спасибо.Изображение

Buchy (22 Dec 2012)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение Xельгара » Пт дек 21, 2012 11:36 pm

Отлично, люблю барабульку и ореxи, сделаю! :Rose: Спасибо!

Buchy (22 Dec 2012)
Аватара пользователя
Xельгара
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 27 окт 2009
Откуда: Италия
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 88 раз.
Имя: Оля

Сообщение Buchy » Сб дек 22, 2012 1:42 pm

Xельгара писал(а):Отлично, люблю барабульку и ореxи, сделаю!

Барабульки здесь нет, но салат вкусный получается :girl_pardon: :)

Xельгара (23 Dec 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Xельгара » Вс дек 23, 2012 1:14 am

на украинском а именно на 3ападном диалекте картошка - барабуля :girl_pardon: пардон если, что не так :oops:
Аватара пользователя
Xельгара
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 27 окт 2009
Откуда: Италия
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 88 раз.
Имя: Оля

Сообщение Buchy » Вс дек 23, 2012 4:23 pm

Xельгара писал(а):картошка - барабуля

:D Ясно, я только рыбку барабульку знала :)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся


Теплый салат из картофеля с грецкими орехами

Вернуться в Салаты, закуски