Капкейки "Красный бархат"

Модератор: Модераторы

Сообщение vitulia23 » Пт авг 24, 2012 9:39 pm

Вероничка,и я не прошла мимо этого чуда. Спасибо большое за рецептик.
Изображение

Миоко (29 Sep 2012)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Миоко » Пт авг 24, 2012 9:46 pm

Светочка, спасибо большое за отчет, ты не красила? :daisy:

vitulia23 (24 Aug 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение vitulia23 » Пт авг 24, 2012 10:28 pm

Мицке писал(а):ты не красила

Вероничка,красила. И краски вбухала намного больше,чем по инструкции положено,а все-равно не красные. Но вкусные. Вон у Светика действительно красные.

Миоко (29 Sep 2012)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Миоко » Пт авг 24, 2012 10:29 pm

Я купила красный, на следующей неделе сделаю отчитаюсь :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение vitulia23 » Пт авг 24, 2012 10:31 pm

Мицке писал(а):Я купила красный


у меня тоже красный. Хотя я сейчас вспоминаю,когда делала цветы в желе,они тоже были бледные.Надо подбирать краситель
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Миоко » Пт авг 24, 2012 10:44 pm

я купила который еще ни разу не покупала, поэтому сама не знаю пока что получится :girl_pardon:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Smilla » Пт сен 07, 2012 5:18 pm

Как же нам понравились эти капкейки! Меня в последние дни пробила кексово-маффиновая лихорадка, разносчиком которой стала новая форма для них-любимых :D Сперва опробовала кексы без яиц, потом пикантные сырные с тмином-все вкусно, но как-то не то. А вот эти бархатные кексики-как раз то,чего душа просила! Вероника, спасибо огромное за рецепт, однозначно в закладки, будут мои любимые капкейки))
красный бархат1.JPG
красный бархат2.JPG


украсить и крем сделать не успела, потому что пришли голодные мужчины-муж с коллегами, смели все, пока стол таскали и накрывали :D
Спасибо от меня и от них))
P.S. обошлась без красителя, но на будущее куплю специально для этого рецепта. Поразим не только вкусовые рецепторы мужа, но и его воображение! ( очень уж мне понравилась идея с синим бархатом :D )

Миоко (07 Sep 2012)
Аватара пользователя
Smilla
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 12 июн 2010
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Марья

Сообщение Миоко » Пт сен 07, 2012 9:44 pm

Марья, очень рада, что рецепт вам понравился :girl_yes: Такие симпатичные получились :good: и бумажки очень красивые :girl_yes: Я вчера тоже делала, масла добавила 50г на пол порции, получилось замечательно, так что масла на полную порцию 100-110г вполне достаточно :girl_yes: С красителем опять промашка, купила красный - итог все равно не красный :no: буду искать дальше :girl_yes:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Smilla » Сб сен 08, 2012 9:36 am

насчет масла учтем-с, это полезная информация )) а насчет бумажек-когда в первый раз пекла в них, отдала часть кексов мужу на работу. Так его друзья не поверили, что это своя выпечка, решили, раз в бумажках-значит покупные :D

Миоко (08 Sep 2012)
Аватара пользователя
Smilla
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 12 июн 2010
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Марья

Сообщение Миоко » Сб сен 08, 2012 2:42 pm

Я тоже когда первый раз в них пекла не поверил никто, что сама делала :D
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Milaja » Сб сен 29, 2012 4:03 pm

Вероничка, принимай мои капкейки.. :wink:
25.09. Капкейки Красный бархат1.JPG

023.JPG


За рецепт большое срасибо. :daisy: На вкус они нам ооочень понравились. :vkusno: Над цветом буду работать. Бухнула весь пакетик красной краски и всё равно не шибко они красные вышли, может какао надо меньше?

Миоко (29 Sep 2012)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Миоко » Сб сен 29, 2012 7:20 pm

Может Оль, но видишь у Светы нормально красные получились, а она вроде какао не уменьшала :scratch_one: Мне на вкус они тоже очень нравятся, прям ммм... :vkusno: Очень хорошо получились Оль :good: Будет у нас Бордовый бархат :D Спасибо за отчетик :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение LASTO4KA » Сб дек 15, 2012 9:15 am

торт пеку часто,вот пару штучек тебе несу
Вложения
31686cc49ceaf2246c0c94b1dd1d1778.jpg

Миоко (15 Dec 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Миоко » Сб дек 15, 2012 5:02 pm

Ирочка, спасибо за такую красоту :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Джейн Остин » Чт апр 18, 2013 11:39 pm

Ника, давно в закладках эти капкейки лежали, наконец-то я их попробовала, правда без красителя, с какао. Очень понравилась структура теста- нежные, шоколадные :vkusno: :good: Правда, не украшала ничем :oops: Делала 1/2 рецепта- 6 штук получилось. Спасибо :daisy:
Изображение

Миоко (19 Apr 2013)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина


Капкейки "Красный бархат"

Вернуться в Кексы, маффины