Маринованные огурцы, помидоры, ассорти

**KaTyOnA** » Вс авг 26, 2012 8:35 am

Lola3003 писал(а):через какое время их можно кушать???

Ну вообще-то огурцы раньше можно есть, чем помидоры. Где-то конец октября для огурцов, а помидоры к Новому Году. У меня обычно остается с прошлого года и до Нового Года нам хватает прошлогодних, а новые мы открываем уже позже. Очень рано тоже не следует открывать, получаются как бы не дошедшие до кондиции. Хотя на вкус и цвет... У меня подруга ест и "молодые", говорит вкусно.

**Lola3003** » Вт авг 28, 2012 2:03 pm

KaTyOnA спасибо

**Magij** » Вт авг 28, 2012 10:27 pm

Катя, прими мою баночку к твоим отчётам

**z1веток** » Ср авг 29, 2012 10:06 am

KaTyOnA , а баночки надо стерилизовать?

**KaTyOnA** » Ср авг 29, 2012 10:23 am

z1веток писал(а):а баночки надо стерилизовать?

Я не стерилизую, просто мою как следует с моющим средством. Потом двойная заливка рассолом и все.

**z1веток** » Ср авг 29, 2012 10:34 am

Большое спасибо за быстрый ответ! Сейчас попробую баночку закрыть. Ещё ни разу не закрывала закрутки :oops:

Вот закрыла 2 баночки с помидоры, огурцы, перец. Оказывается, все просто.

Спасибо, Катя за рецепт!!! :Rose:

**KaTyOnA** » Ср авг 29, 2012 12:52 pm

z1веток писал(а):Оказывается, все просто.

z1веток писал(а):Большое спасибо за быстрый ответ!

Всегда пожалуйста! :Rose:

**Sindirella** » Вт авг 13, 2013 11:00 am

Катюш, привет!
Сделала твое ассорти,зимой напишу о вкусе :girl_yes:

Спасибо за рецепт!

**KaTyOnA** » Чт авг 15, 2013 7:31 pm

Sindirella писал(а):Сделала твое ассорти,зимой напишу о вкусе

Я очень рада. Надеюсь, что не разочаруетесь. :roll:

**irinasaak** » Сб авг 31, 2013 12:06 pm

Спасибо за рецепт. Сделала ассорти. Правда не было аспирина. Надеюсь долежат. Попробуем, отчитаюсь.

**KaTyOnA** » Сб авг 31, 2013 4:45 pm

irinasaak писал(а):Сделала ассорти. Правда не было аспирина

Я с асапирином закрываю только когда одни огурцы. У помидоров хватает кислоты своей, в ассорти помидоры отдают свою кислоту. Так что думаю все будет хорошо! :girl_yes:

**irinasaak** » Пн янв 06, 2014 8:16 pm

Все прекрасно долежало. Пожалела что так мало сделала. На следующий год обязательно повторю, но добавлю больше соли, а то на мой вкус было маловато. :Rose:

Спасибо еще раз.

**KaTyOnA** » Вт янв 07, 2014 8:07 am

irinasaak писал(а):Все прекрасно долежало.

Я рада.

irinasaak писал(а):На следующий год обязательно повторю, но добавлю больше соли,

Может соль не сильно соленая попалась, или просто ложки с горкой надой. :girl_pardon:

irinasaak писал(а): Спасибо еще раз.

На эдоровье! :Rose:

**Iwara** » Пн авг 25, 2014 9:59 am

Огромное вам спасибо :daisy:

, закатала вчера Ассорти, правда не добавила, аспирин, не уверенна немецкий такой-же или нет, хотя моя мама помню раньше всегда добавляла, добавила толъко уксус, и чеснока в любые засолки кладу много, дети его очень любят
Вот моя баночка, правда фото не очень чёткое, зимой попробуем :vkusno:

**KaTyOnA** » Пн авг 25, 2014 8:02 pm

Iwara Ирина, хорошая баночка. :good:

Приятного аппетита зимой!