Бухтельн (Buchteln) на малиновом конфитюре

**LASTO4KA** » Вт апр 24, 2012 4:02 pm

да и так сделала

**oldeg** » Вт апр 24, 2012 4:31 pm

LASTO4KA Ириш, красота какая, да еще с клубничкой :vkusno:

Спасибо тебе за отчет и доверие :daisy:

**knopusik** » Ср апр 25, 2012 4:52 pm

Спасибо за такой замечательный рецепт. Вкус просто изумительный. :vkusno:

**oldeg** » Ср апр 25, 2012 4:55 pm

knopusik Рада, что булочки понравились. Спасибо Вам за отзыв :daisy:

**bruhova** » Чт апр 26, 2012 6:57 pm

Оль,ну чё я ворона такая? :unknown:

Собралась делать уже,а рецепт прочитала невнимательно. Тороплюсь просто, чтоб успеть всё и везде. Короче,если я не ягоды возьму, а просто повидло какое или желе,то получится? Как думаешь?

**oldeg** » Чт апр 26, 2012 7:15 pm

bruhova писал(а): просто повидло какое или желе,то получится? Как думаешь?

мне кажется получится, если его брать больше и пожиже что-то. Если будет мало, оно может подгореть. ну, это так, мои мысли

**Morvolna** » Сб апр 28, 2012 11:21 pm

oldeg Ольчик,бегу с отчетом

Сегодня успела испечь твои булочки(планировала еще дня два назад :girl_pardon:

).Так вот,решила запекать в маленьких формочках(тех,что Танюша подарила :girl_blush:

)...Очень удобно:9 шт в одной и 3 булочки - в маленькой .
Загуститель использовала Желфикс от Др.Оэткера.В упаковке его 20г. Я не могла понять,как правильно делать соотношение с обычным сахаром :girl_blush:

,потому смешала 90гр белого и 1 уп.желфикса. Ягодка у меня клубника(замороженная).Очень вкусно получилось и таааак ароматно :girl_yes:

Спасибо огромное за интересный и вкусный рецепт :daisy:

**oldeg** » Вс апр 29, 2012 8:44 am

Morvolna писал(а):бегу с отчетом

да еще с таким красивым :Bravo:

Morvolna писал(а):.Так вот,решила запекать в маленьких формочках(тех,что Танюша подарил

ага вижу

но с виду и не скажешь, что формочки маленькие

Morvolna писал(а):потому смешала 90гр белого и 1 уп.желфикса.

я про желфикс читала только в инете, у нас такой не продается. Но если, например, Желфикс 2:1 ,то пакетика хватает на 1 кг фруктов и 500 гр сахара. МОжно даже на 500 гр. сахара взять пол пакетика желфикса, тогда конфитюр получится менее густой.