Шоколадные маффины

**Мирунчик** » Ср мар 07, 2012 5:03 pm

Олечка, большое спасибо за рецепт :daisy:

Испробовали :Yahoo!:

понравилось очень :vkusno:

будем делать не раз :girl_yes:

Лови отчет :wink:

**oldeg** » Ср мар 07, 2012 5:27 pm

Мирунчик Мирослав, спасибо за доверие к рецептику и за такой красивый отчет :daisy:

Очень рада, что маффины понравились. Пеки еще на здоровье :daisy:

**rus-o-mania** » Сб мар 10, 2012 10:25 pm

я к вам вот с таким маффин-букетом

огромное спасибо за рецепт, гостям ооочень понравилось (я сама пощусь, так что, к сожалению, не пробовала), а готовятся очень просто и быстро :good:

**oldeg** » Сб мар 10, 2012 10:31 pm

rus-o-mania Очень красивый букет получился :Bravo:

Спасибо большое за доверие к рецепту и за отчет :daisy:

**Mihey** » Вс мар 11, 2012 7:01 pm

Оля, спасибо большое за рецепт!
Сделал. Едим с женой и наслаждаемся

вкусняшка! :daisy:

На очереди маффин с морковью...

**Mihey** » Вс мар 11, 2012 7:15 pm

Чуть было не забыл вопрос!

Написано 2ч.л. разрыхлителя, но я добавил один пакетик (примерно 1ч.л.). Получились отличные маффины, но даже не знаю... правильно это или всё-таки по рецепту надо 2ч.л.?
Увы, фотоотчет не подготовил :photo:

прийдётся поверить на слово

**oldeg** » Вс мар 11, 2012 7:21 pm

Mihey Михаил, спасибо Вам большое, за то что, воспользовались рецептом. Рада, что маффины пришлись по вкусу. Кушайте на здороье :good:

По поводу разрыхлителя:

Mihey писал(а):Написано 2ч.л. разрыхлителя, но я добавил один пакетик (примерно 1ч.л.)

у нас в пакетике обычно 16 гр., а это примерно 3-4 ч. л. У вас такие маленькие пакетики с разрыхлителем? :oops:

Я обычно добавляю без горки :girl_pardon:

Но если вы довольны результатом, то все нормально :wink:

**AnCoLia** » Пн мар 19, 2012 5:37 am

Олечка, принимай мои маффины, делала доченьке на день рождение, но видимо придётся съесть их, у дочки температура, праздновать будем через 2 дня. Радости у неё море, как увидела этих чудиков)) Пекла без формы, нет у меня маленькой формы для кексов.
Спасибо не перестану тебе говорить! :daisy:

**oldeg** » Пн мар 19, 2012 6:49 pm

AnCoLia Мариш, какие они у тебя здоровские получились. Даже не скажешь, что без формы делала, такие аккуратные :Bravo:

Спасибо тебе за такой прелестный отчетик :daisy:

Пусть доча скорей выздоравливает, чтобы отлично отпраздновать ДР :good:

**AnCoLia** » Пн мар 19, 2012 9:04 pm

Спасибо Оль за все добрые слова ВЕЗДЕ

**AnCoLia** » Вс мар 25, 2012 12:03 pm

Олечка, я забыла сказать, муки брала 200 грамм, т.к. делала без формы побоялась чтобы не растеклись. Но они нормальные, не твёрдые вышли!

**oldeg** » Вс мар 25, 2012 1:13 pm

AnCoLia Кстати, я писала уже где-то, если формы нет, то бумажные стаканчики можно ставить в кружки и в кружках выпекать :wink:

**AnCoLia** » Вс мар 25, 2012 2:02 pm

А по размеру такие же должны быть кружки? У меня есть формы только они побольше, вот попробовала чуть маленькие бумажные формы вставлять в форму которая побольше, отлично получились, но вот такого размера как на фото, наверно надо в рюмках печь))) Но рюмки то не выдержат пеплоту

**oldeg** » Вс мар 25, 2012 2:08 pm

AnCoLia Я видела просто в инете, что ставят бумажные формочки в чайные кружки и так выпекают. КОнечно формочка должна соответствовать кружке :girl_yes:

**Sweetness** » Ср мар 28, 2012 4:59 pm

Оля, пекла на днях маффины-потрясающие :good:

. Когда-то по телевизору в кулинарной программе видела и не записала рецепт, а так хотелось приготовить. И вот те на...нашла рецепт. Муж в восторге, только какао добавила одну ложку (дочь пока маленькая-боюсь переборщить). Посмотрела, что у Вас много рецептов маффин и кексов, а я как раз форму приобрела, так что буду потихоньку пробовать готовить.
С отчётом не удалось. Готовила вечером-освещение для фото плохе, а утром уже фотографировать было нечего :wink: