Праздничный стол

**Kontik** » Чт янв 08, 2009 8:15 am

Елена писал(а):посмотрела,все
у нас очень скромно,т.к. надоело выбрасывать недоеденное

Красиво!Рецепты ждем,особенно картошку, раз фирменная :oops:

Я на работе была сутки, ВЕСЬ ПРАЗДНИК,стола нет

**Ольгунчик** » Чт янв 08, 2009 2:53 pm

Девочки, у меня вчера был день варенья и я зову вас к моему столу.

Блюда в отдельности выложу в чем подчуем.

**Натаха70** » Ср янв 14, 2009 4:07 pm

Хочу показать вам свои праздничные салатики, правда весь стол почему-то фоткать не стала.
Скромно все было.

**Натаха70** » Ср янв 14, 2009 4:17 pm

А это салат "Осенний" с главной страницы, только я его под "Ананас" "загримировала"

**Натаха70** » Ср янв 14, 2009 4:30 pm

А это я с гусем. :vkusno:

**Irinka** » Пт янв 16, 2009 5:31 pm

спасибо за приглашение! я уже начала осваивать вкусняшки: на НГ делала салат "Смертельный номер" и голубцы с рыбой, вкуснятина )))
только вместо морского языка в следующий раз возьму другую рыбу (морской язык очень нежная раба и вкус нейтральный, хотелось чего-то более рыбного )
ну и вот вам от меня рецептик, фоток пока нет
Я его называю "финский супчик" (может это у вас тут уже было, тогда извиняйте)
Надо взять красную рыбу: cемгу либо кету, горбушу – это от количества наличности зависит. Я стараюсь покупать обрезки семы, она и пожирнее, да и по цене приемлемо.
Рыбу отвариваем, воду не выливаем, мясо от костей отделяем, заодно жарим лук и морковку (лучше на сливочном масле). Ну все как обычно, рыбу и поджарку в бульон, добавляем картофель и варим до готовности картофеля. Затем добавляем сливки, молоко и жидкий сыр. Этому вареву даем закипеть и все!!! Про количество ингридиентов не пишу, это зависит от объема кастрюли, количества едоков, у кого какие пристрастия ))). Если рыба не жирная, то лучше больше сливок. Получается очень сытненький супец, да и оригинальный, опять же готовить быстро. Приятного всем аппетита!!!

**Gveret** » Сб янв 31, 2009 1:11 am

Я люблю праздники,когда семья и друзья собираются за одним столом.
В Минске у нас в хрущевке собиралось 17-ть человек только самых
близких из семьи,плюс 4-6 друзей.
В Израиле ,благодаря зятю у нас очень большая семья .Я покажу ,как мы
делаем здесь праздник.
---------------------------------------
На два еврейских праздника Еврейский Новый Год и Пэсах приходят
только самые близкие - семья и их 35 человек.
Тогда накрываются столы во дворе дома

Обычно готовим мы со сватьей (это их вилла) и моей дочкой.
--------------------------------------
На семейные торжества ,такие ,как смотрины внуков или их Дни рождения,
во дворе делают стол-фуршет ,так как приходят до 50-ти гостей.

Здесь много желающих похвастаться своими новыми рецептами,поэтому стол во дворе
очень длинный. Я даже не смогла снять его в один прием.
Фотография темная,так как все праздники,кроме Шавуот празднуются
вечером. У нас сутки начинаются вечером.
------------------------------------------------------
Ну а мой ДН или мужа,а также Светский Новый Год празднуем
у нас. Гостиная наша маленькая ,всего 10 кв.м. И я в состоянии посадить
не более 14-ти человек. Приезжают дети с внуками и подруга с мужем.

На этот НГ я сломала ногу и стол готовили дочь с моим мужем,а недавно
был мой ДН я сделала красивый стол,только сломался фотик и пропал снимок.
А юбелеи мы справляем в ресторанах. Тогда приглашаем всех друзей и родных.
Получается весело и не надо уставать у плиты и мойки.

**Kontik** » Чт фев 19, 2009 9:23 am

17 февраля был ДР моего старшего сына Артура,исполнилось 23 года.Гостей совсем не было, не звали был обычный ужин но праздничный на 4.
Фотки не все получились, но кое что разобрать можно.Прошу прощения что не очень красиво- но хочется поделится :girl_blush:

Селедка под шубой

Вот здесь цветочки украшения вроде чуть лучше видно :girl_blush:

Салат Изумрудная виноградинка- в блокноте у меня есть и фото красивее на НГ делала.

Салат из древесного гриба-на сей раз черного- в блокнотике выложу сейчас

Пасторма из свинины

Огурчики , помидорчики

Сыр

Канапешки -икра и намазка из печени минтая с яйцом огурцом помидором

На горячее перец и голубцы

А это на сладкое торт Рыжик коржи на томатной пасте, кажется здесь не было- выложу в блокноте.Украшения не получились как задумывала,хотела белый шоколад растопить и нарисовать кое что - он не стал топиться tongue.gif , был старый-выкинула,сделала из того что было, так как было уже 12 ночи.

Это он со свечками

Это мой кусочек в разрезе

А это сам виновник торжества

**gidra** » Вс мар 08, 2009 2:11 pm

В пятницу отмечала день рождения, готовила на 8 человек
1. стушила 2 кроля с овощами (мариновала в уксусе, розмарине, специях, и мелко порезанном луке плюс соевый соус)
2.салат " Греческий" с орегано
3.блины с селятиной, сыром и зеленью.
4. бутерброды с икрой и роллы по-домашнему от Елены_110

: оч вкусно, но в следующий раз положу меньше начинки, чтобы нормально завернуть роллы

5.интерпретация "грибная поляна" от Елены_110, только шарики не катала, уже не успевала,

: это теперь мой любимый салат

6.салат сказка от Елены_110

7.рисовая запеканка, прошу прощения, но не помню чей рецепт, кто узнал, большое спасибо, даже муж, кот. не любит рис, притащился от неё

: это до запекания

: это после

8. "Золотистые крылья" от Елены_110

: уже готовлю их в третий раз, и заявляю, это лучшие крылья, гости тоже так считают

9. Хит вечера "Креветки под шубой"от Елены_110

: из 8 человек 5 признали это лучшим блюдом, ещё двое выбрали салат Сказка, и один человек роллы по-домашнему

10. Хризантемы от Елены_110
я забыла про них, и они подгорели, я постеснялась их поставить на пол, а гости их нашли и хватали прямо по две, очень вкусно и просто и необычно

Лена, спасибо вам за подбор меню, а на мясо "Провансаль я не решилась", и времени не было, но честно говоря, просто побоялась иметь дело с желатином, но и так стол был потрясный, сидели до 5 утра, ели, пили вино, и играли в крокодила
сегодня без продыха готовлю 3-тий заход гостей-родители приезжают.

**kos-nielya** » Пт мар 13, 2009 3:47 pm

лакомка
Светочка-спасибо за поздравления-как приятно что ты заметила-что меня нет пару дней-умничка спасибо тебе :daisy:

угощайтесь девочки это наш юбилейный стол

сейчас буду выкладывать все потихоньку

**Kontik** » Пт мар 13, 2009 4:11 pm

Нэля, поздравляю маму с прошедшим юбилеем.Долгих лет жизни ей, здоровья.
С нетерпением жду описания всех блюд.Вижу -стол :good:

**elena_110** » Пт мар 13, 2009 6:14 pm

Неличка,с днём рождения мамочку! Здоровья ей и долголетия!
Стол просто класс! Восторг! :Bravo:

Ждём рецептов! :girl_blush:

**Руська** » Ср апр 15, 2009 9:50 am

Ой, девочки. начиталась я тут сегодня с самого утра про ужасы с чужими фотографиями :shock:

. Случайно забрела в эту темку. Кошмар.

Решила тут же выложить фотки столов праздничных полностью

. Там все те блюда, которые я показывала в теме украшения блюд.
А то вон, оказывается, какие случаи нехорошие бывают. Хотя, конечно, видно когда фотка профессиональная, а когда любительская. тем более, что мы, девушки, и на посуду, и салфеточки, и скатерти внимание обращаем

Но все-таки...... :girl_blush:

**Руська** » Ср апр 15, 2009 2:11 pm

Люсенок писал(а):
Руська писал(а):Решила тут же выложить фотки столов праздничных полностью

Таня столы просто супер!!!
Я видела твои фото в украшениях, а тут в целом вообще отпад!!! Скажи я правильно поняла что на 3 фото сверху со свечкой в середине это черемша украшена? там еще что то есть или просто черемша с яйцами? мне так идея понравилась, просто и красиво, и на Пасху будет просто замечательно...

Ой, ну ты меня озадачила? Черемша со свечкой?

Здесь? В этой темке? Или здесь
viewtopic.php?f=246&t=1999&start=60 ?????
Если пасхальное блюдо по ссылке, то там свеча стоит в баночке с освященной солью, яйца куриные и перепелиные, овощи, зелень, птички-бабочки

Если про фото со свечкой в этой темке, то это я прошлой весной, когда гуляли с мужем с коляской, наломала березовых веточкек (еще без зелени они были). Дома все это дело скрутила кольцом, в некоторых местах закрепила проволокой и положила в тарелочку со свечкой ( именна эта тарелочка и сподвила меня на веночек

) Веночек так и высох. потом пару мазков золотистой краской, именно мазков, не закрашивая полностью, а так - пару бликов для блеска. Хотя и без краски он смотрелся хорошо. А потом посадила цыпляток( продаются в магазинах перед Пасхой) и яйца вареные. Пасхальный веночек готов.

Так что, извини - но все без черемши

Рекомендую. девочки. Сейчас самое время его сделать, а прослужит вам много лет. А в этом году я хочу :shock:

в него поставить куличики в яичных скорлупках, рецепт с сайта

А на Новый Год елка у нас искусственная, так опять тарелочка волшебная пригодилась. только веночек сменили на еловый. правда, уже одноразовый

**Елена** » Пн апр 20, 2009 12:59 pm

прошу к небольшому столу :wink:

рецепты сейчас поставлю :wink: