Игра "Кулинарный поединок - 86"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт янв 03, 2012 11:52 am

Юлька Владимировна
4
10%
SmMasha
11
27%
Svetik+++
11
27%
Sindirella
10
24%
Magij
5
12%
 
Всего голосов : 41

Игра "Кулинарный поединок - 86"

Сообщение Sindirella » Пн дек 26, 2011 12:01 am

Начинаем восемьдесят шестую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)
Порция на одного человека:
салата - от 150 грамм (на 4-х - 600 гр)
супа и основного блюда - от 250 гр. (на 4-х - 1 кг)
кускового мяса/рыбы/птицы - от 150 гр. (на 4-х - 600 гр) - и это в готовом виде, а не сыром!


По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

список на 86 неделю от Иры - ИршкаНН
1. рыба,кальмары - 2кг.
2. фарш мясной - 2кг.
3. грибы - 1кг.
4. капуста (белокочанная, цветная), морковь - 2кг.
5.перец,помидор (можно в собственном соку) - 2кг
6.картофель - 2кг.
7. яйца - 2дес.
8. молочные продукты (любые) - 3л.
9. сыр, творог - 1,5кг.
10.субпродукты - 2кг
Бонус
Задание недели жюльен
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн дек 26, 2011 7:33 am

ух ты,мы уже открыты!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SmMasha » Пн дек 26, 2011 9:32 am

С новой неделей!
У меня столько планов,жалко только в сутках 24 часа
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение ИришкаНН » Пн дек 26, 2011 12:54 pm

Девочки, привет! :daisy: С новой неделькой :Yahoo!:
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение LASTO4KA » Пн дек 26, 2011 7:15 pm

ну кто только в планах,а мы готовим :D

список на 86 неделю от Иры - ИршкаНН
1. рыба,кальмары - 2кг.
2. фарш мясной - 1.5кг.
3. грибы - 1кг.
4. капуста (белокочанная, цветная), морковь - 1.3кг.
5.перец,помидор (можно в собственном соку) - 1.5кг
6.картофель - 2кг.
7. яйца - 16шт.
8. молочные продукты (любые) - 3л.
9. сыр, творог - 1,5кг.
10.субпродукты - 2кг
[s]11.Бонус[/s]
12.приз-4 бонуса от люсёнок
13.приз-800г масла-
14.приз 3 продукта на выбор по 1кг.
1.рис-800г
Задание недели жюльен

печеньки песочные
голубцы
орешки
закусочный перец
Вложения
5af66d9d9f1de54e8426e74aba8d8397.jpg
масло 100г,2 яйца
1cf15f88ec187e71c1b03c97bbc71505.jpg
фарш 500г,капуста 700г,рис 200г
935c238cce9747413251b94db766e5e9.jpg
масло 100г,2 яйца,сгущёнка бонус
bebe538c3f40699d3cc70701378efc0e.jpg
перец 500г
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юлька Владимировна » Пн дек 26, 2011 7:54 pm

Всех с новой неделей! НОВОГОДНЕЙ НЕДЕЛЕЙ :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: !

Иринка, как всегда первая со всякой вкуснотой.
Слушай, Ирин, а в Америке тоже орешки пекут? С ума сойти :D . И форма как у меня в Самаре :lol: .

LASTO4KA (26 Dec 2011)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение SmMasha » Пн дек 26, 2011 8:02 pm

LASTO4KA писал(а):голубцы

Как я голубцы люблю :vkusno: :vkusno: :vkusno:
LASTO4KA писал(а):орешки

Хороши :good:

LASTO4KA (26 Dec 2011)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение LASTO4KA » Пн дек 26, 2011 8:22 pm

Юлька Владимировна ну конечно пекут :D форму покупай и пеки сколько душе угодло.

LASTO4KA писал(а):8. молочные продукты (любые)

ИРИШ,что сюда можно брать,напиши какие любые
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение ИришкаНН » Пн дек 26, 2011 9:30 pm

LASTO4KA Ириш, молочка любая .... молоко, кефир, сметана, сливки, йогурт... вроде как-то так... может чего и забыла... напомните :)
Орешками соблазнила, давно хочу такую форму купить :girl_blush:
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение LASTO4KA » Пн дек 26, 2011 10:33 pm

ИришкаНН понял шеф :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Вт дек 27, 2011 8:15 am

список на 86 неделю от Иры - ИршкаНН
1. рыба,кальмары - 1,5кг.
2. фарш мясной - 0.5кг.
3. грибы - 1кг.
4. капуста (белокочанная, цветная), морковь - 1.3кг.
5.перец,помидор (можно в собственном соку) - 1.5кг
6.картофель - 1,7кг.
7. яйца - 16шт.
8. молочные продукты (любые) - 2.2л.
9. сыр, творог - 1,5кг.
10.субпродукты - 2кг
12.приз-4 бонуса от люсёнок
13.приз-800г масла-
14.приз 3 продукта на выбор по 1кг.
1.рис-800г
Задание недели жюльен

капучино
малосольная рыбка с укропом :vkusno:
котлетки
отварной картофель
Вложения
2c284843230e8417f2e2f003fca5cc28.jpg
молоко 800мл
447c439903d7155bca90003423e1c600.jpg
рыба 500г
ea9ac72b60022799e002a7883596eee3.jpg
фарш 1кг
1588787e1c53462e16aa0a8f7483715a.jpg
картошка 700г
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение SmMasha » Вт дек 27, 2011 9:40 am

ИришкаНН Ириша,а квашеную капусту можно?
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение ИришкаНН » Вт дек 27, 2011 10:19 am

SmMasha Маша, если ты её сама наквасишь, тогда да :D
Аватара пользователя
ИришкаНН
 
Сообщения: 996
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 531 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Ирина

Сообщение SmMasha » Вт дек 27, 2011 10:39 am

ИришкаНН писал(а): сама наквасишь

:girl_yes:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение SmMasha » Вт дек 27, 2011 4:38 pm

А вот и я..Готовила вчера и сегодня, надеюсь больше не буду :no: сделала много,а впереди праздники :Yahoo!:

Овощной суп
Грибной суп с домашней лапшой
Картофельное пюре
Овощной салат
Салат из квашеной капусты
Горбуша запеченная
Рыба по-итальянски в наихрустейшем кляре

Изображение
Капуста 400, морковь 200

Изображение
Грибы 400, яйца 2, картофель 200

Изображение
Картофель 800, молоч. продукты 200

Изображение
Помидоры, перец 800, молоч. продукты 200

Изображение
Капуста 600, морковь 200

Изображение
Рыба 800, молоч. продукты 200, морковь 200, помидоры 300, сыр 100

Изображение
Рыба 600, яйца 2

Осталось:
1. Рыба- 600 гр.
2. Фарш мясной - 2кг.
3. Грибы - 600 гр.
4. капуста (белокочанная, цветная), морковь - 400 гр.
5.Перец,помидор - 900 гр.
6.картофель - 1 кг.
7. яйца - 16 шт.
8. молочные продукты (любые) - 2,4 л.
9. сыр, творог - 1,4кг.
10.субпродукты - 2кг
11.Бонус
12.Приз-2 бонуса
Задание недели жюльен
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 86"

Вернуться в Кулинарный поединок