Habs » Пт окт 21, 2011 9:24 am
Хочу поделиться вариацией данного салата.. Как кто-то выше заметил что данный салат популярен в Америке-Канаде.
Канадцы меня научили его делать так -
Сырую брокколи режем очень мелко, в крошку. Трём морковь на мелкой тёрке. Добавляем изюм. И заправляем майонезом (или сметаной, но Америкосы едят только с майонезом). Готово. Пропорции брокколи и моркови 1:1. Получается как густая паста.
Американский вариант мне нравится.. Вот теперь и ваш попробую, с чесночком. Мне ещё импонирует что у вас вареная брокколи.