Панна котта с вишневым соусом

Модератор: Модераторы

Сообщение Джейн Остин » Сб июл 03, 2010 9:32 pm

Валечка, очень хочу сделать десерт, обошла сегодня ближайшие магазины, а сливок, как специально, нет. Если из домашнего молока, как думаешь, получится? Стоит пробовать?
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Вс июл 04, 2010 12:23 am

Джейн Остин писал(а):Если из домашнего молока, как думаешь, получится? Стоит пробовать?

Думаю, получится :) Кисель ведь :D
Главное, чтобы молоко пожирнее, но домашнее ведь жирное :)
Успехов! :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Джейн Остин » Вс июл 04, 2010 11:10 am

Валюша, пришла с огромным спасибо и с отчетиком. Получилось и из домашнего молока, чуть больше желатина положила. Зато успокаивает, что не так жирно :D Делала с лимоном и белым Чинзано. Очень вкусно, прохладно, кисленько и легко. Райское наслаждение. Спасибо, дорогая, за рецепт :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение VikaSN » Вс июл 04, 2010 10:01 pm

На здоровье, Валюша! :Rose: Очень рада, что тебе понравилось блюдо! :)
Так красиво! Молодчинка! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Оксана5403 » Пн дек 06, 2010 12:36 am

Спасибо !, дорогая, спасибо !!! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Оксана5403
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 26 окт 2010
Откуда: ЛЬВОВ
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Оксана

Сообщение VikaSN » Пн дек 06, 2010 1:02 am

Оксана5403 писал(а):Спасибо

На здоровье! :) :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение zvezdochka yasnaya » Ср сен 21, 2011 11:19 pm

Спасибо,Валечка, за рецептик!Правда, вместо лайма добавила шоколад .Получилось очень вкусно :vkusno:
Вложения
P1090029.JPG

VikaSN (25 Sep 2011)
Аватара пользователя
zvezdochka yasnaya
 
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 25 июн 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 391 раз.
Поблагодарили: 113 раз.
Имя: мария

Сообщение VikaSN » Вс сен 25, 2011 1:20 pm

zvezdochka yasnaya писал(а):вместо лайма добавила шоколад

Очень хорошая идея! :good:
Спасибо за красивый отчет! :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение noname » Сб окт 01, 2011 9:19 pm

оч вкусно выглядит. а какие формочки нужны? :Search: каким диаметром?
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение VikaSN » Сб окт 01, 2011 9:21 pm

noname писал(а):а какие формочки нужны?

Карина, какие хочешь :) Я брала и чайные чашки, и небольшие бокалы, и формы для маффинов :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение noname » Сб окт 01, 2011 9:30 pm

VikaSN
спасибо за быстрый ответ :)
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение VikaSN » Сб окт 01, 2011 9:35 pm

Обращайся! :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Hannusja » Сб окт 01, 2011 9:51 pm

Валюша, забрала в закладки :)
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение VikaSN » Сб окт 01, 2011 10:10 pm

На здоровье, Анечка! :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Milaja » Сб ноя 05, 2011 3:23 pm

Валюш, принимай отчёт и большое спасибо. :daisy: Вишню брала консервированную и варила с соком от неё из-за детей, бальмический уксус долго думала добавлять или нет, добавила и не пожалела. :D Очень вкусно. :vkusno:
Вложения
012.JPG

VikaSN (05 Nov 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.


Панна котта с вишневым соусом

Вернуться в Итальянская кухня