Tartufo Bianco - Торт "Белый трюфель"

**LASTO4KA** » Сб сен 03, 2011 12:19 am

tatjana+tag у меня кукурузній.

**DolceVita** » Сб сен 03, 2011 12:46 pm

tatjana+tag писал(а):а скажите пожайлуста какой надо крахмал сюда, кортофельный или кукурузный?

Татьяна, на мой взгляд здесь можно любой использовать. У меня был вообще пшеничный.

**LASTO4KA** » Сб сен 03, 2011 10:04 pm

DolceVita писал(а):пшеничный

и такой есть? :shock:

**DolceVita** » Сб сен 03, 2011 10:18 pm

LASTO4KA писал(а):и такой есть?

Ира, да есть. :girl_yes:

А ещё рисовый крахмал бывает... :roll:

**malachit** » Пт сен 09, 2011 11:30 pm

Мария вот наконец -то сделала твой тортик комплектом

Правда разрезик немогу показать так как не для меня торт был :girl_pardon:

но хочу сказать , что крем очень и очень вкусный :vkusno:

Бисквит я уже раненее пробовала он очень нежный :vkusno:

Ну и вот сам торт

Спасибо тебе ещё раз за такой вкусный рецептик :Rose:

**DolceVita** » Пт сен 09, 2011 11:34 pm

malachit писал(а):Мария вот наконец -то сделала твой тортик комплектом

Лена, мне очень приятно, что торт тебе понравился и что ты из него такую красоту сделала! :Bravo:

Мечтаю научиться делать такие цветы из мастики, как ты... :girl_blush:

Спасибо большое за отчёт! :Yahoo!:

**malachit** » Пт сен 09, 2011 11:43 pm

[

DolceVita писал(а):Мечтаю научиться делать такие цветы из мастики, как ты...

Мария спасибо тебе :Rose:

Мария ты научишься я в тебе не сомневаюсь :girl_yes:

, ты всегда такие торты интересные делаешь :Bravo:

Я не в темку правда :oops:

, а твой торт выставленный в украшениях, ты уже рецептик выставляла или я просмотрела ?

**DolceVita** » Сб сен 10, 2011 10:56 am

malachit писал(а):Мария ты научишься я в тебе не сомневаюсь

Лена, спасибо! :daisy:

Я надеюсь, что научусь... :girl_blush:

malachit писал(а):Я не в темку правда , а твой торт выставленный в украшениях, ты уже рецептик выставляла или я просмотрела ?

Нет, рецепт пока не выставляла. Я его ещё "до ума доведу", потом выставлю обязательно. :girl_yes:

**-одуванчик-** » Вс сен 11, 2011 12:51 pm

у меня конечно не такой красивый как у Леночки, но наверное такой же вкусный. итак бисквит мне очень понравился ( 3-тий слой бисквита сьела пока крем готовила) крем у меня получился как суфле, наверное много желатина положила. итог бисквит понравился больше чем крем.

**LASTO4KA** » Вс сен 11, 2011 2:46 pm

DolceVita писал(а):рисовый крахмал

ну такой у меня есть

**DolceVita** » Вс сен 11, 2011 5:30 pm

LASTO4KA писал(а):ну такой у меня есть

Ира, верю, что есть.

tatjana+tag писал(а):у меня конечно не такой красивый как у Леночки, но наверное такой же вкусный. итак бисквит мне очень понравился ( 3-тий слой бисквита сьела пока крем готовила)

Татьяна, почему же - очень даже красивый и аппетитный кусочек! :good:

Я рада, что понравился.

tatjana+tag писал(а):крем у меня получился как суфле, наверное много желатина положила.

Может быть.

У меня всегда он получается именно как крем, по рецепту желатина всего 4 г. :wink:

Татьяна, большое спасибо за отчёт и за доверие к рецепту! :Yahoo!:

**STatyanka** » Пт сен 16, 2011 4:25 pm

Не торт, а сказка! В воскресенье у меня день рождения, а какой торт выбрать не знаю - глаза разбегаются!
Но этот торт обязательно испеку в ближайшее время (если на ДР не получится)

**malachit** » Пт сен 16, 2011 5:02 pm

DolceVita писал(а):Я его ещё "до ума доведу", потом выставлю обязательно

Буду ждать :girl_yes:

Мария тортик пробовала во всём исполнение, такя вкуснятина у меня просто слов нет :vkusno:

На следующей неделе у моего сына день рождение, то на выходной буду делать опять тортик по твоему рецепту, так как мне и моим друзьям очень понравилось :vkusno:

. Да я забыла сказать, что я немножко малины между кремом положила, но не так много , чтобы вкус крема совсем не перебил.

tatjana+tag писал(а):крем у меня получился как суфле, наверное много желатина положила

Надо было всего 2 листика желатина положить , тогда бы крем был мягким , что -то среднее между кремом и суфле.

**-одуванчик-** » Сб сен 17, 2011 12:01 am

malachit писал(а):Надо было всего 2 листика желатина положить

ну вот, а я 4 положила, т.к. в рецепте в граммах стоит, а я ещё не соображаю как с желатином работать

**medsestra89** » Сб сен 17, 2011 2:00 pm

А вот и мой Трюфель.....Все-все получилось,кроме взбитых сливок...пришлось делать Шарлотт Чтоб цветочки нарисовать....Правда клубничку добавила чуть чуть.Разрезик потом,если не забуду.Спасибо автору большое.....Кстати,мужу на ДР приготовила.Завтра попробуем:)