Sindirella писал(а):Оль, 200 было без обдува? Точно ли 3 минуты?
без обдува, ну поставила на 200 градусов вроде духовка правильно греет, раньше специальным термометром проверяла
Ты знаешь,я когда поставила безе в духовку то как раз и смотрела первые 2 минутки. так они поднялись были неплохо, а потом потихоньку сдулись МОжет это конечно особенности моей духовки, кто ее знает. Буду пробовать еще и обязательно расскажу о результатеSindirella писал(а):Еще может высоковатые сами безешки? Хотя, вроде бы нет..