whal писал(а):Попробуй сразу после выпекания положит беляши в целлофановый пакет или в дозу с крышкой.
Спасибо, Свет! Я пробовала, сначала полотенцем накрыла, потом в пакет убрала, но это уже не спасло. Сегодня разогревала в микроволновке после холодильника, лучше стало. Но все равно, думаю, результат был запущен ранее. В следующий раз возьму еще меньше муки .