Этот суп варят на мясном бульоне. В кипящий бульон опустить мелко порезанную луковицу и посолить. Через 5 мин. опустить картофель. Добавить в суп вермишель. Трем на терке морковь, обжариваем ее на растительном масле. Теперь берем цветную капусту, режем соцветия на небольшие кусочки,отбрасывая кочерыжку, и обжариваем их на сильно нагретом растительном масле, слегка присолив. Осталось заправить наш суп жареными морковой, капустой, а также лаврушкой и зеленью. Суп готовится очень быстро.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"