Овощное рагу с зеленым горошком

**Wildenergy** » Пт фев 08, 2013 8:12 pm

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт,
Картофель - 500 г,
Кабачок или цуккини - 300 г,
Зеленый горошек - 300 г,
Болгарский перец - 200 г( у меня без него),
Морковь - 2 шт,
Лук - 1 шт,
Вода - 150 мл,
Сметана - 100 мл,
Соль, перец, зелень,
Растительное масло для жарки.

Приготовление:
В казане разогреваем 1-2 ст. л. растительного масла. Обжариваем лук, добавляем морковь, перец, куриное филе и тушим в масле до полуготовности. Добавляем некрупно нарезанный картофель, кабачок, зеленый горошек(у меня кабачок и зеленый горошек замороженные). Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу. Налить воды и тушить до готовности картофеля. За 5 минут до готовости добавить сметану (я совсем забыла про нее) и зелень.

Приятного аппетита!!! :daisy:

**Little Mama** » Пт фев 08, 2013 8:59 pm

Как вовремя мне попался этот рецептик! А то посадили на диету, а что готовить-ума не приложу :shock:

В этом же рецепте всё,что я люблю :vkusno:

Спасибо! Будем готовить! :daisy:

**Magij** » Пт фев 08, 2013 10:04 pm

Настя, рагу замечательное :good:

, меня в этом рецепте очень заинтриговал горошек, по возможности приготовлю

**SAB KBE** » Сб фев 09, 2013 7:01 am

А я еще добавляю помидоры без кожицы.Мне очень нравится овощное рагу и в таком исполнении.

**Wildenergy** » Сб фев 09, 2013 2:28 pm

Little Mama писал(а):Как вовремя мне попался этот рецептик!

Яна, пользуйтесь рецептом. Готовте на здоровье :daisy:

Magij писал(а):меня в этом рецепте очень заинтриговал горошек, по возможности приготовлю

Ириша, буду рада, если приготовишь! Жду впечатлений :daisy:

SAB KBE писал(а):Мне очень нравится овощное рагу и в таком исполнении.

Вета, спасибо. На здоровье! :daisy:

**LASTO4KA** » Вс фев 10, 2013 1:21 am

вкусно как,в эстафету к нам не хочеш?

**Tata-K** » Ср дек 23, 2015 2:17 pm

Настенька, большое спасибо за рецепт! :Rose:

Очень вкусно мы вчера поужинали! :vkusno:

У меня была смесь с болгарским перцем, кабачками, луком, морковью и зеленым горошком! :good:

Поэтому я только картошечку почистила и нарезала не крупно. И филе примерно такими же кусочками нарезала... Сметану решила не добавлять - нам и так было очень вкусно! :vkusno: