Белое чили из курицы

Модератор: Модераторы

Белое чили из курицы

Сообщение SmMasha » Пт янв 25, 2013 1:20 pm

Быстрое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо :) Остроту регулируейте по своему вкусу :) Рецепт из Вкусного блога :daisy: с моими небольшими изменениями :)
Изображение

Понадобится на 4 порции:
Крупные куриные бедра без кожи и костей 6 шт.
Красный острый перчик 1 небольшой
Чеснок 3 зубчика
Молотая зира 2 ч.л
Мука 1 ст.л.
Куриный бульон 1 л.
Белая консервированная фасоль 400 гр.
Соль по вкусу

Нарезаем курицу на небольшие кусочки.
В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем курицу до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.
Кладем в блендер перчик и чеснок.Рубим не очень мелко. (Я порезала маленьким кубиком)
Кладем нарубленную перечно-чесночную массу в сотейник и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем зиру и жарим, помешивая 1 минуту. Кладем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
Постепенно, постоянно размешивая, вливаем бульон и доводим до кипения. Солим по вкусу.
Кладем в сотейник курицу и фасоль.Тушим под крышкой на умеренном огне 10 минут.
Подаем :wink:
Изображение

Inucik (25 Jan 2013), 4uto4ka (25 Jan 2013), Викуся Кукуся (25 Jan 2013), Ликуленька (25 Jan 2013), comfort (26 Jan 2013), VikaSN (26 Jan 2013), vicka9 (26 Jan 2013)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Фото-отчеты

Сообщение vicka9 » Сб янв 26, 2013 2:04 pm

Спасибо за рецепт. Курицу с фасолью ещё не пробовали. :Rose:
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Ирина

Сообщение LASTO4KA » Вс янв 27, 2013 8:55 am

засыпала нас рецептами :good:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение VikaSN » Вт мар 26, 2013 4:57 pm

Вкусно получилось! Мне понравилось :vkusno:
Спасибо! :daisy:

Чілі з куркою та квасолею.JPG
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина

Сообщение SmMasha » Ср мар 27, 2013 1:17 pm

VikaSN Валюш,красиво оформила :good: Спасибо за фото :daisy:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария


Белое чили из курицы

Вернуться в Блюда из фасоли, кукурузы, зеленого горошка