Морковные котлетки

Модератор: Модераторы

Морковные котлетки

Сообщение jelena25 » Пт мар 06, 2009 10:50 am

Хочу поделиться с вами очень простим и легким рецептом
IMG_0055.JPG

Сегодня я просто делала морковный сок и у меня осталоась мякоть от моркоки
Нам понадобится
6 шт моркови
2 шт лука
зелень петрушки и укропа
1 яйцо
вегетта
мука
я положила немного ветчины но ее можно и не класть
Морковь натереть на мелкой терке
IMG_0039.JPG

добавить жаренный лук яйцо и зелень вегетту
IMG_0041.JPG

все хорошо перемешать
IMG_0044.JPG

сделать котлетки и обволять в муке
IMG_0048.JPG

жарить на оливковом масле до золотистой корочки
IMG_0049.JPG

полить сметанкой
угощайтесь :vkusno: :vkusno:
всем приятного аппетита

Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Margaika » Пт мар 06, 2009 1:22 pm

Какая замечательная идейка. Пасибки. :roll:
Только вот у меня вопрос возникает: а морковка успеет прожариться и стать мягкой?
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Ирина

Сообщение jelena25 » Пт мар 06, 2009 2:32 pm

Margaika писал(а):Какая замечательная идейка. Пасибки. :roll:
Только вот у меня вопрос возникает: а морковка успеет прожариться и стать мягкой?

успевают прожариться
но если вы переживаете то можно и под крышкой немного протушить :)
но не будет хрустящей корочки :vkusno:
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение kicunya » Пт мар 06, 2009 3:14 pm

а малышу такое можно, уж очень витаминов много в морковке
Аватара пользователя
kicunya
 
Сообщения: 171
Зарегистрирован: 3 ноя 2008
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: yana

Сообщение Margaika » Пт мар 06, 2009 4:03 pm

jelena25 писал(а):успевают прожариться
но если вы переживаете то можно и под крышкой немного протушить :)
но не будет хрустящей корочки :vkusno:


Ну уж нет уж, я хрустики очень даже люблю! :vkusno:
Буду эксперементировать... :girl_yes:
Аватара пользователя
Margaika
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Сибирь, Новокузнецк / Швейцария, Цюрих
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DINA » Пт мар 06, 2009 5:18 pm

Мой сыночек когда был маленьким :konik: очень любил такие котлетки ,даже принимал участие в приготовлении. :good:
Аватара пользователя
DINA
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 27 янв 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Дина Южакова

Сообщение jelena25 » Сб мар 07, 2009 9:33 am

DINA
Margaika
kicunya
Девочки :) если хотите хрустящюю корочку то надо кушать сразу тепленькие :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
а если полежат немного то хрустящяя корочка будет мягкой :cry:
но все равно вкусные :good: :good:
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение tamusia » Пт апр 03, 2009 2:31 pm

elena kakaia vkusniatina :vkusno: skaji pajalusta a shto takoe vegeta,stidno no ne znaiu. :oops:
Аватара пользователя
tamusia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: tako

Сообщение jelena25 » Пт апр 03, 2009 9:06 pm

tamu писал(а):elena kakaia vkusniatina :vkusno: skaji pajalusta a shto takoe vegeta,stidno no ne znaiu. :oops:

tamusia это простая приправа универсальная которая ко всему подходит,у нас она називаетя вегетта,и не переживай если что спрашивай
надеюсь тебе понравятся котлетки :vkusno: :vkusno:
спасибо
eeb8efcaa9af58defd2389cb35c35496.gif
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kactanka » Чт окт 21, 2010 2:09 pm

jelena25 очень вкусные котлетки, спасибо за рецепт! дочка ела с удовольствием, а сынок не стал - там говорит что-то зелененькое :D он зелень не жалует
Аватара пользователя
Kactanka
 
Сообщения: 239
Зарегистрирован: 6 мар 2010
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Оксана


Морковные котлетки

Вернуться в Блюда из моркови, свеклы, репы, брюквы и т.п.



cron