Шла сегодня с рынка и таааак захотелось бекона, что вот просто режь меня и все на этом Благо он дома имелся
Думала я, думала, чего же еще хочу в аккомпанементе с этим "современным врагом сосудов и виновником лишнего веса" (шучу. На самом деле, думаю я как раз-таки наоборот ) и надумалось мне, что желаю бекона именно с овощами . Ни яиц, ни пасты мне не хотелось. Придя домой, в холодильнике обнаружилась порезанная кубиком для каши тыква, запеченная для салата мелкая морковь и свежий, ароматнейший чеснок. "Ну гулять, так гулять!" - решила я и рецепт сам собой сложился во вкусное блюдо .
Взяла:
100 грамм тыквы
150 грамм моркови
3 полоски бекона
2 зубчика чеснока
укроп, соль, перец по вкусу
Что делала:
Морковь порезала кружочками.
Чеснок измельчила.
Бекон порезала мелкими полосками.
В мультиварке обжарила бекон, добавила тыкву, через пару минут морковь.
Добавила чеснок, соль и перец. Перемешала. Еще немного подержала в чаше мультиварки. Выложила на тарелку, посыпала укропом, перцем и наслаждалась...
Приятного!