Морковь пикантная
Морковь-400 гр
Лук-300 гр
Молоко-100 мг
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь
Перец
Соль
Укроп
Морковь порезать кружочками и залить кипятком(молодую морковь не заливать),пусть постоит 10 мин,затем воду слить.Лук полезать кольцами.На сковороде пожарить морковь и лук,насыпать специи,залить молоком,посолить и пусть протушиться.Получиться густенький соус.Посыпать укропом.Приятного аппетита.