Свекольные котлеты (запечёные)

[[Алинка]]

А если делать без яиц - каша просто получится

У меня без яйца ничего не развалилось-главное сок отжать
Запекать в духовке не советую (мне не понравилось), лучше в микроволновке или пожарить.
Делала без лука, а в следующий раз ещё изюмчику думаю добавить

[Старов]

[Алинка] я жарила - такая вкуснятина:))) нежно так получаются, правда7:)))

[Ariza]

[Алинка]
Алиночка, очень рада,, что у вас получилось и вам понравилось!!!! А с изюмом интересно будет попробовать, вот в следующий раз и добавлю)))

Starov
Леночка, дорогая, очень нежные получаются))) Рада тебя видеть)))

[Buchy]

Анютка, спасибо за рецепт вкусных котлеток, я, как и Леночка, делала без яйца и жарила.

[Викентина]

Анечка, большое спасибо!



Очень вкусно, очень!

Запекала в духовке ( 20 минут ). Яйцо добавляла, но в следующий раз попробую вареную картоху

[Oskolok]

Очень вкусные котлетки получились, спасибо!!! Жарила на сковороде, потом просто крышкой еще закрыла. Долго мучилась с подбором гарнира, так как привыкла к мясным котлеткам))) Решила сделать картошечку в сливках) Спасибо за замечательный рецепт!!

[Викентина]

Еще один вариант





Участвуют:

Свекла 3 шт. ( крупных, в этот раз 5 средних )

Манка 3 ст. л

Молоко 3 ст. л

Изюм 2 ст. л ( в рецепте - светлый, в этот раз - темный )

Яйца 2 шт. ( средних, заранее достать из холодильника )

Масло, соль, специи по вкусу





Свеклу очистить, натереть на мелкой терке ( или воспользоваться измельчителем )

На раскаленной сковороде нагреть растительное масло, выложить свеклу

Обжарить 7 минут, добавив кусочек сливочного ( гр 25 )

Всыпать манку, помешивая, готовить 5 минут. Остудить

Влить молоко, яйца, перемешать

Посолить свекольный фарш, сдобрить специями. Сформовать котлеты ( выходит целый противень немаленьких )

Выложить на, смазанный маслом, противень. Запекать около 20 минут, при 180 гр. Или обжарить на сковороде

[Oskolok]

Очень вкусгые!!!!! Делала еще раз