Холодец в силиконовой форме

Модератор: Модераторы

Холодец в силиконовой форме

Сообщение AnnaMari » Ср сен 16, 2009 7:30 pm

Девочки, подскажите, если заливать холодец в силиконовую форму, не будет ли потом проблем с вытаскиванием? Не потрескается ли он? Заранее спасибо.
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение OlgaL » Ср сен 16, 2009 8:34 pm

насколько мне известно, не должно быть, на всякий случай можно попробовать тонким-тонким слоем масла растительного смазать :girl_pardon:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnnaMari » Ср сен 16, 2009 9:53 pm

OlgaL
Спасибки :daisy: , рискну. На всякий пожарный сделаю две формы, одну "традиционную" :roll: .
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение Михайло » Чт фев 18, 2010 10:25 pm

Можно не мазать маслом, а в кипяточек на секунды форму и все выпадет. А вот масло придаст страшноватый вид.
Аватара пользователя
Михайло
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 18 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Люсенок » Ср мар 03, 2010 3:42 pm

Холодец не пробовала, а вот желе часто заливаю в силиконовые формы. Перед тем как вынимать на 5 секунд опускаю форму в кипяток. Желе выскакивает моментально и имеет очень красивый вид.
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2188 раз.
Имя: Людмила

Сообщение AnnaMari » Ср мар 03, 2010 4:02 pm

Люсенок
Даже не пришлось опускать в кипяток, все прекрасно вынулось. Делала уже не один раз :) .
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna


Холодец в силиконовой форме

Вернуться в Кулинарные премудрости