Научите пользоваться кондитерским мешком!

Модератор: Модераторы

Научите пользоваться кондитерским мешком!

Сообщение Olga-Olga » Пт ноя 07, 2008 12:31 pm

Девушки, здрасьте!
Может быть я пишу не по теме. Но у меня возникла серьезная проблема.
Не умею пользоваться кондитерским мешком! Ну никак у меня не получается !!! Вечно пюре лезет не оттуда, откуда надо! Вылезает из швов и из маленьких дырочек тоненькими струйками, но не из насадки! Хнык-хнык! Как бы я не старалась... Не получились котлетки в картофельных "гнездышках" с перепилиными яйцами (пришлось "гнездышки" руками лепить); еще ежика печеночного готовила (ему по рецепту положены иголочки из кондитерского мешка, тоже пришлось руками лепить иголочки, вся в печенке была!!!) ((((((((((((( ПОМОГИТЕ, НАУЧИТЕ!!!!!
Всем заранее большущее спасибо!
Аватара пользователя
Olga-Olga
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 5 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Байкова Ольга

Сообщение Елена » Пт ноя 07, 2008 1:21 pm

Olga-Olga
Olga-Olga писал(а):Вылезает из швов и из маленьких дырочек тоненькими струйками,

значит не качественный мешок или сильно плотная масса.
Чтобы этого не было возьмите пакет для замораживания и вложите 2-3 пакета,у вас получится плотный одноразовый мешок ,вставляйте нужную насадку и вперед.
Удачи!
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Olga-Olga » Пт ноя 07, 2008 6:52 pm

Спасибо, Елена. Мама всегда говорила: "Одина раз не получится, второй раз не получится, на третий-обязательно!" Спасибо!
Аватара пользователя
Olga-Olga
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 5 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Байкова Ольга


Научите пользоваться кондитерским мешком!

Вернуться в Кулинарные премудрости



cron