Что за ягода?

Модератор: Модераторы

Предыдущая

Сообщение Старов » Ср окт 06, 2010 6:35 pm

Olenjka писал(а):Дала, корчился, но ел и так

а ты ему без шкурки..и например в компотик чайную ложечку:))) чайной ложечки хватает на день:) сильно она...витаминизированная:))) или кашку полей..или в киселик:)

Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Leksandra » Ср окт 06, 2010 6:46 pm

Лило писал(а):Она же разная бывает

Вот теперь знаю. До сегодняшнего дня ничего, кроме этих двух слов ("клюква" и "брусника") об этих годах знать не знала :girl_blush: .
Starov писал(а):ты ему без шкурки..и например в компотик чайную ложечку:))) чайной ложечки хватает на день:) сильно она...витаминизированная:))) или кашку полей..или в киселик:)

:girl_yes: Спасибо, Ленчик! :daisy:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля

Сообщение Helenka » Ср окт 06, 2010 8:23 pm

Девочки, это КЛЮКВА! У брусники мочегонный эффект, а в клюкве много витамина С. Я прокручиваю клюкву, смешиваю с сахаром. Из этой смеси делаю морс,и просто с чаем в прикусочку очень вкусно! :vkusno: А замороженную использую в салатах из капусты или соусы к мясным блюдам.

Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Leksandra » Ср окт 06, 2010 9:39 pm

Helenka писал(а):Из этой смеси делаю морс,и просто с чаем в прикусочку очень вкусно!

Свекровь из нее варила кисель, даже с сахаром горчит :( . Сынок, говорит, пил, а вот мне не очень как-то :girl_nea:
Helenka писал(а):У брусники мочегонный эффект

Если не ошибаюсь, при цистите самое то: и брусника, и клюква :good:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля

Сообщение Leksandra » Пт окт 29, 2010 2:13 pm

Сварила из вышеуказанной клюквы морс. Гадость редкостная даже с сахаром :girl_nea: , но сын пьет :shock: :D
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля

Сообщение Старов » Пт окт 29, 2010 3:53 pm

Olenjka :D как варила, рассказывай?:)))) от шкурок протерла? варила из пюре или из шкурок? обычно из шкурок шикарный морс:) а по вкусу как? горчит?:))) меда добавь, с медом вай как вкууусно:))))
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Leksandra » Пт окт 29, 2010 3:56 pm

Starov писал(а):варила из пюре или из шкурок?

Из шкурок :) , потом в готовый пюре добавила
Starov писал(а): горчит

Да не то слово. Брррр... :(
Starov писал(а): меда добавь, с медом вай как вкууусно

Ни мед, ни сахар в большооом количестве не сделали его съедобным для меня :girl_nea:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля

Сообщение Старов » Пт окт 29, 2010 4:01 pm

Olenjka видимо ты по натуре сластена:))) я клюкву и бруснику могу есть ложками без сахара:)))
Olenjka писал(а):Из шкурок , потом в готовый пюре добавила

пюре не надо было добавлять, он и из шкурок достаточно концетрированный!
И еще6 я где-то писала уже. его в основном при болезни пьют, и добавляют на полстакана воды кипяченой 0.5-1 чайную ложку клюквенного/брусничного пюре :) этого вполне достаточно:) попробуй сильно разбавить водой:)
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Leksandra » Пт окт 29, 2010 4:05 pm

Starov писал(а): ты по натуре сластена

Неа. Я люблю сладкое, но в разумных пределах.
Даже так, я не сладкоежка, в полном понимании этого слова, т.к. сладкоежки едят ВСЁ сладкое, а я ЛЮБЛЮ только шоколад :vkusno: .
Чай пью с детства без сахара :) .
Starov писал(а):попробуй сильно разбавить водой:)

Попробую, конечно, хотя я слабенький изначально варила. Но сынок пьет, а он как раз простужен. А мне тупо горько, чересчур горько. Вот не кисло, а именно горько
:bad:
.
Магазинный с удовольствием пила, а вот свой не могу. Видимо, это сорт как раз такой жутко горький :( .
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля

Сообщение Старов » Пт окт 29, 2010 4:09 pm

Olenjka писал(а):а я ЛЮБЛЮ только шоколад

:vkusno: у меня вообще к нему слабость:)))
Olenjka писал(а):А мне тупо горько, чересчур горько. Вот не кисло, а именно горько

ну значит не твоя ягода6)) главное, что малышу нравится!!!!! :)))
Olenjka писал(а):Магазинный с удовольствием пила, а вот свой не могу. Видимо, это сорт как раз такой жутко горький


вполне вероятно :girl_yes:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение Leksandra » Пт окт 29, 2010 4:12 pm

Starov писал(а):вполне вероятно

Да, так и есть. Я ведь покупала сушеную. Она для меня сладкой показалась, но она и была с сахаром :D .
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля

Сообщение Leksandra » Пт окт 29, 2010 4:43 pm

Немного поколдовала и сделала свой морс вполне съедобным :Yahoo!: .
А всего лишь добавила лимонный сок :) .
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 975 раз.
Имя: Оля


Предыдущая

Что за ягода?

Вернуться в Кулинарные премудрости