Чистка разных овощей

Модератор: Модераторы

Чистка разных овощей

Сообщение Lady Schumacher » Ср дек 24, 2008 12:13 pm

Девочки, а поделитесь, кто как и чем чистит разные овощи.
Ну про шоковую терапию для помидоров, полагаю, знают все (надрез крест-накрест - 2 мин в кипяток - мин в ледяную воду)...а я вот просто так решила попробовать и вчера аналогичным образом почистила картошку в мундире. Может для кого и не секрет, но я была приятно удивлена. :)
Может, у кого еще есть свои особые способы?
Аватара пользователя
Lady Schumacher
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Москва, Марьино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Елена

Чистка разных овощей

Вернуться в Кулинарные премудрости