Продукты:
Сладкий перец – 1 кг
Фарш - 0,5 кг
Рис – 0,5 стакана
Сметана – 0,5 литра
Кетчуп, приправы
Приготовление:
Перец вымыть, острым ножом срезать верхушку и вычистить внутри, удалив при этом семена и перегородки. Промыть внутри.
Рис отварить, фарш посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Перемешать фарш с рисом.
Каждый перец наполнить начинкой из фарша с рисом. Уложить в глубокую сковороду с крышкой.
Сметану перемешать с кетчупом и вылить на перцы. Тушить на среднем огне под крышкой примерно 40 мин.
спасибочки за напоминания 
, но на вкусе это не отразилось 
