Состав:
1 Сладкая паприка 6 шт(красная, оранжевая и желтая)
2 Морковь 1 шт.
3 1 большая луковица.
4 соус томатный оригинальный(я использую оригинальный томатный соус для пасты(макарон))
5 4 ст ложки оливкового масла.
6 чеснок,сушеный базилик,пару листочков лаврушки, соль, перец и 2 ст ложки сахара( в процессе тушение можно добавить сахара на своё усмотрение,чтобы соус получился кисло-сладкий)
Приготовление.
Лук нарезать, морковку натереть,на разогретую сковородку налить масло и выложить лук, с морковью, обжарить буквально минут 5,постоянно помешивая.
Из паприки удалить семена, нарезать средними полосками и добавить к луку и моркови, немного обжарить, затем влить соус и пол стакана воды,
Приятного аппетита.
Хочу сделать твое Лечо и у меня возник вопрос. Если я его приготовлю и он у меня полежит пару дней в холодильнике. На вкус это не повлияет? Или лучше прям свежий. А то к дню рождения много готовить. По этому хочю Лечо день до этого сделать. Как ты думаеш ... пойдет?
