Запеченые помидоры "Для моего сыночка"

[Муха]

Это рецепт одного очень простого, но вкусного блюда.
2 ст. л. сливочного масла,
1 ст. хлебных крошек,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. зелени петрушки,
1/2 ч. л. соли,
1/2 ч. л. молотого перца,
8 крупных помидоров.
Хлебные крошки нужно обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к хлебным крошкам измельченный зубчик чеснока, перемешать и снять с огня. Всыпать зелень петрушки, посолить и поперчить. Затем каждый помидор разрезать пополам, убрать ложкой семена и положить в половинки смесь с хлебными крошками. Сложить помидоры в сковороду и запечь, но только слегка, чтобы они не успели стать мягкими.

[Tina]

Алена,а можно маленькие кубики-сухарики взять вместо молотых сухарей?

[Муха]

Лучше раздави их перед употреблением. Все-таки крошка получается более однородной.

[takachka1]

Большое спасибо за простой и вкусный рецепт

[Муха]

Очень рада, что понравилось!