1 зубчик чеснока
1 пучок зелёного базилика
1 ст. л. кедровых орешков
120 мл. оливкового масла
Соль
Приготовление :
1. Приготовить песто. Кедровые орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 минуты. Базилик вымыть, обсушить. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Поместить в чашу кухонного комбайна базилик, чеснок , орехи и соль (я пропустила через мясорубку
) . Измельчить в однородную массу.2. Влить тонкой струйкой оливковое масло
3. Грибы промыть, очистить, нарезать некрупно, отварить. Поместить в форму для запекания, полить соусом и поставить в разогретую духовку( 200 градусов) на 15 минут. Приятного аппетита!
