Состав:
- небольшой кочан капусты 800г
- грибы 800г
- морковь 2шт.
- лук репчатый 2шт.
- помидоры 4шт.
- томатная паста 3ст.л.
- соль
- сахар 1ч.л.
- перец
- лавровый лист
Морковь натереть на кр.терке, обжарить вместе с луком в жаровне, добавить грибы и тоже обжарить. Одновременно с грибами добавить соль и перец. Добавить капусту и потушить все, когда капуста станет мягкой добавить помидоры, томатную пасту и сахар, за 10 минут до готовности добавить лавровый лист.