Пирог с шампиньонами

Модератор: Модераторы

Следующая

Пирог с шампиньонами

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 7:44 pm

Пирог с шампиньонами (Франция)

Пирог с шампиньонами 063.JPG


Продукты:

Упаковка мороженого слоеного теста
700 гр.шампиньонов
2 луковицы шалот
2 яйца
200 мл.сливок 30 % жирности
120 гр.сыра чеддер
топленое масло+оливковое масло для жарки
соль,перец,мускатный орех,петрушка

Приготовление:

Тесто раскатаем и выстелим дно формы(D.24 см).

Пирог с шампиньонами 006.JPG

Пирог с шампиньонами 009.JPG


Шампиньоны очистим,промоем и нарежем тонкими ломтиками.Лук нарежем кубиками.

Пирог с шампиньонами 004.JPG

Лук обжарим до прозрачности.Добавим к нему шампиньоны и потушим ,пока не выпарится вся жидкость,присолим,поперчим,добавим мускатный орех.

Пирог с шампиньонами 013.JPG

Пирог с шампиньонами 018.JPG


Яйца взобьем со сливками,добавим соль,перец,рубленую петрушку.

Пирог с шампиньонами 020.JPG


На тесто положим шампиньоны и зальем смесью из яиц и сливок.Сверху посыпим тертым сыром чеддер.

Пирог с шампиньонами 029.JPG

Пирог с шампиньонами 033.JPG


Отправим пирог в нагретую до 200 С духовку минут на 20.

Пирог с шампиньонами 040.JPG


...И вуаля! :D Пирог готов! :vkusno: Всем приятного аппетита! :Rose:

whal, lendogeva, кинза, Dosha (13 Feb 2011), Богиня (07 Apr 2011)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Фото-отчеты

Сообщение Dafina » Пт май 07, 2010 7:46 pm

МамусьВикусь Вика, какая вкуснятина! :vkusno: Обожаю грибы!!! Хороший рецепт, обязательно как-нибудь приготовлю!!!
Аватара пользователя
Dafina
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Имя: Ольга

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 7:47 pm

Dafina Оля,угощайся!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Мантышка » Пт май 07, 2010 7:53 pm

УХ ТЫ... надо попробывать..! :Bravo:
Аватара пользователя
Мантышка
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: г Нижневартовск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ната

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 7:56 pm

Мантышка Обязательно попробуйте. :daisy:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение josephine » Пт май 07, 2010 8:24 pm

Виктория пирог шикарный! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 8:37 pm

josephine Мариночка,спасибо!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Гульшан » Пт май 07, 2010 9:01 pm

Смотрю на фото и думаю,какая вкуснятина! :vkusno:
Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 9:07 pm

Гульшан Гуля,угощайтесь!!! :friends:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение lanita69 » Пт май 07, 2010 9:34 pm

Мамусь,спасибо за вкусняшку :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 9:36 pm

lanita69 Свет,я от "мамусь" аж побледнела :D ,но..назвался груздем,так полезай.. :oops: Спасибо,что заглянула :friends:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение lanita69 » Пт май 07, 2010 9:38 pm

МамусьВикусь писал(а):я от "мамусь" аж побледнела ,но..назвался груздем,так полезай..

сама такая же,уже бабушка и сынуле будет 5лет,извини :Rose: :oops:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 07, 2010 9:46 pm

lanita69 писал(а):извини

Да,ты что... :don: Какие извинения :pardon: Из девочек-то давно выростла! :D Так..моложусь :wink:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория

Сообщение csillag » Пт май 07, 2010 11:01 pm

уважаю такие пироги,он называется "КИШ" спасибо за рецепт :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Аринушка » Пт май 07, 2010 11:26 pm

Вика,отличный пирог,вкуснятина.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина


Следующая

Пирог с шампиньонами

Вернуться в Блюда из грибов



cron