Грибное рагу с овощами

Модератор: Модераторы

Грибное рагу с овощами

Сообщение Ezix Soyegoff » Чт апр 11, 2013 5:19 pm

Ингредиенты:
Маринованные нарезанные шампиньоны - 1 банка (425 грамм)
Капуста - 200-300 грамм
Картофель - 2 картошки
Лук - 1 луковица
Томат - 2 помидора
Тмин - щепотки две
Соль по вкусу, как обычно

IMAG0271.jpg


Капусту шинкуем, как и лук мелко, томат через терку, отделяем шампиньоны от воды (просто соленая), которую сливаем в отдельный сосуд.
IMAG0268.jpg

В казанке разогреваем масло, обжариваем лук и капусту 5 минут.
IMAG0269.jpg

Закидываем картошку, еще 5 минут, затем грибы, еще 5 минут жарки. Все на максимальной мощности конфорки, чтобы не пригорело мешать надо не отходя от кассы все 15 минут. Тмин в казанок.
Затем заливаем протертые через тёрку помидоры и соленую воду из-под шампиньонов. Огонь донельзя медленный, тушим 20 минут.
IMAG0270.jpg

Должно получится так вкусно, что тот, кто ест, съест все за милую душу!
Приятного аппетита!

Elvira29 (11 Apr 2013), Irusya+ (11 Apr 2013), SOlga (11 Apr 2013), Olga Rich (12 Apr 2013), 4uto4ka (12 Apr 2013), Викуся Кукуся (12 Apr 2013), VikaSN (12 Apr 2013), Venera1 (15 Apr 2013), Tatin75 (16 Apr 2013), Тэмари (22 Jul 2013), Ксюхинская (30 Nov 2013), pakkanen (06 Jul 2014)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2035 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение Darya1991 » Чт апр 11, 2013 10:06 pm

Еще один прекрасный рецепт в заметочку!Спасибо Вам большое :daisy:
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение Olga Rich » Пт апр 12, 2013 7:48 am

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!! :vkusno: Приготовлю пожалуй сегодня.... :daisy:
Аватара пользователя
Olga Rich
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 12 июл 2012
Откуда: Татарстан, Набережные Челны
Благодарил (а): 189 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Светлана999 » Пт апр 12, 2013 7:30 pm

тоже в закладочки положу)спасибо!
Аватара пользователя
Светлана999
 
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 3 мар 2010
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Светлана


Грибное рагу с овощами

Вернуться в Блюда из грибов