хрустящяя капустка

**jelena25** » Пн мар 16, 2009 10:37 pm

Всем приветик! Сегодня хочу вас угостить очень вкусной и хрустящей капусткой :vkusno:

Берем 1 большой качан капусты который мы шинкуем, 4 моркови натераем на крупной терке, затем это все мнем руками, что бы была мягкой.
На дно большой кастрюли положить 4 зубчика чеснока и капусту.
Делаем маринад
кипятим 1,5 л воды и туда добовляем 1 стакан сахара ,1 стакан оливкового масла, 1 стакан 9% уксуса, 2 ст л соли, немного черного горошка и кипятим все минут 5, затем заливаем капусту и когда остынет ее можно уже кушать/
Надеюсь что вам понравится :vkusno:

Приятного аппетита!!!

**Lena_75** » Пн мар 16, 2009 11:50 pm

Спасибо за рецепт! :vkusno:

**Innulya** » Вт мар 17, 2009 12:00 am

Ух ты! Леночка, такую капусточку я люблю! :vkusno:

**Barbariska4** » Вт мар 17, 2009 9:12 am

Леночка!Капустка что надо!!! :good:

**Еленка26** » Вт мар 17, 2009 10:43 am

Надо попробовать , спасибо! :daisy:

**Lyly XXX** » Вт мар 17, 2009 2:14 pm

А "большой качан"эт сколько хотябы примерно кг.?Не много ли будет сахара с уксусом. :shock:

**LuRu** » Вт мар 17, 2009 2:20 pm

Вкусненько :vkusno:

уже делаю

Спасибки

**jelena25** » Вт мар 17, 2009 9:34 pm

Lyly XXX писал(а):А "большой качан"эт сколько хотябы примерно кг.?Не много ли будет сахара с уксусом.

Ксения! качан приблизительно 2- 2,5 кг
сахара и уксуса в самый раз :good:

**jelena25** » Вт мар 17, 2009 9:38 pm

LuRu
Lyly XXX
Еленка26
Barbariska4
Innulya
Lena_75
Девочки! большое спасибо за отзывы

угощайтесь

**Пчела** » Пн апр 06, 2009 6:42 pm

Леночка, очень вкусная должна быть капустка! завтра хочу приготовить, я уже в предвкушении...!!! :vkusno:

у меня только вопросик - а чесночок нужно выдавить через чеснокодавилку или так (цельно)? :pardon:

**jelena25** » Вт апр 07, 2009 10:13 am

Пчела писал(а):Леночка, очень вкусная должна быть капустка! завтра хочу приготовить, я уже в предвкушении...!!!
у меня только вопросик - а чесночок нужно выдавить через чеснокодавилку или так (цельно)?

Галечка! Выдавливать не надо,лучше так положить :good:

**Пчела** » Вт апр 07, 2009 2:49 pm

Леночка, как и обещала сделала сегодня такую капустку! ну что сказать? сказать, что вкусно - это ничего не сказать!! очень-очень-очень вкусно, просто обалденно! :good:

спасибо тебе, дорогая, за такой потрясающий рецепт! а про чеснок то, что я спрашивала, в конечном итоге я вообще забыла положить

даже без него вот такие у меня эмоции :Yahoo!:

с ним сделаю в другой раз... из всего, что я сделала, половину съела сама

пока моих не было.
Это тебе!

**jelena25** » Вт апр 07, 2009 3:44 pm

Пчела писал(а):Леночка, как и обещала сделала сегодня такую капустку! ну что сказать? сказать, что вкусно - это ничего не сказать!! очень-очень-очень вкусно, просто обалденно! спасибо тебе, дорогая, за такой потрясающий рецепт! а про чеснок то, что я спрашивала, в конечном итоге я вообще забыла положить даже без него вот такие у меня эмоции с ним сделаю в другой раз... из всего, что я сделала, половину съела сама пока моих не было.
Это тебе!

Ой, Галочка спасибо.Рада что понравилось,а что про чеснок забыла тоже не плохо.Смотри пока будешь ждать своих все не съеш,хоть не множко оставь на зубок :girl_yes:

**vandula** » Пт апр 10, 2009 11:42 am

люблю капустку :Rose:

**jelena25** » Пт апр 10, 2009 11:45 am

vandula писал(а)::good: люблю капустку

vandula угощайся дорогая :Rose: