Брокколи с миндалем

Модератор: Модераторы

Брокколи с миндалем

Сообщение Buchy » Пт дек 28, 2012 7:26 pm

Очень простое, но в тоже время вкусное блюдо, которое может заменить гарнир, а может выступить в роли теплого салата.
untitled_24.12.12_027.jpg

Ингредиенты:
Брокколи - 500 г
Жареный миндаль - 100 г
Оливковое масло, соль, перец по вкусу

... и делаем

Брокколи отварить в кипящей воде или в пароварке до готовности.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь до сухости.
Миндаль измельчить в ступке, добавить оливковое масло, посолить и поперчить.
Выложить брокколи, залить орехово-маслянной заправкой.
Блюдо подавать в теплым.
Хотя в холодном виде оно тоже вкусное.
untitled_24.12.12_024.jpg

InLove (28 Dec 2012), Елена (29 Dec 2012), lanita69 (29 Dec 2012), Inucik (29 Dec 2012), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (30 Dec 2012), oldeg (29 Jan 2013), Янна (24 Dec 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Пт фев 01, 2013 3:08 pm

untitled_23.01.13_035.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Чт мар 28, 2013 8:54 pm

Еще один отчет себе принесла :girl_blush:
untitled_28.03.13_173.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Вс апр 14, 2013 4:13 pm

Олеся, очень понравились брокколи в таком сочетании. :good: Я не стала сильно измельчать миндаль, просто порубила ножом, а в заправку добавила ещё немного лимонного сока. :vkusno: Спасибо! :daisy:

broccoli sp.jpg
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Вс апр 14, 2013 6:11 pm

DolceVita писал(а):Я не стала сильно измельчать миндаль, просто порубила ножом

А мне наоборот, нравится именно кашеобразный соус здесь и такой пикантный вкус жареного миндаля с солью и оливковым маслом :vkusno:
DolceVita писал(а):очень понравились брокколи в таком сочетании

Красиво так, а тарелочка такая милая :give_heart:

DolceVita (15 Apr 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Вс апр 14, 2013 6:23 pm

И моя капустка :vkusno:
untitled_13.04.13_012.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Пн апр 15, 2013 10:51 pm

Buchy писал(а):А мне наоборот, нравится именно кашеобразный соус здесь

Я в следующий раз тоже попробую такой вариант, потом выберу - какой мне больше понравился. :)
Buchy писал(а):такой пикантный вкус жареного миндаля с солью и оливковым маслом

Да, жареный миндаль тут очень хорошо подходит по вкусу. :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Вт апр 16, 2013 5:48 pm

DolceVita писал(а):потом выберу - какой мне больше понравился

Буду ждать впечатление :)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Morvolna » Сб июн 22, 2013 8:49 pm

Buchy Олесь,я с отчетом...
бро2.jpg

Поскольку миндаля дома не оказалось,решила готовить с грецкими орехами+миндальная тружка :girl_blush: :girl_pardon: :D ...
Вкусная капусточка! :vkusno:
Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Buchy » Вс июн 23, 2013 2:59 pm

Morvolna писал(а):решила готовить с грецкими орехами+миндальная тружка

Интересно, как эти орехи на вкусе отразились. Рада, что брокколи понравились :friends:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение lanita69 » Чт фев 13, 2014 11:07 pm

Как вкусно!!!!Спасибо,Олеся!
P1060016.jpg
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Buchy » Пт фев 14, 2014 8:10 pm

lanita69 писал(а):Как вкусно!!!!

Я тоже эту капустку очень люблю в таком исполнении :vkusno:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение admira » Чт мар 05, 2015 9:16 pm

Вкусная капустка, спасибо!!! Соус понравился !!! :good: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:

DSC_0636.jpg
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Buchy » Сб мар 07, 2015 8:14 pm

admira писал(а): Соус понравился !!!

Дааа, я его очень люблю :vkusno:
Наташа, спасибо за отчет! :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Янна » Вс янв 03, 2021 2:09 pm

Buchy
Соус отличный, очень-очень вкусно =@ :vkusno: :daisy: !!!
Брокколи с миндалем.JPG
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7916
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24640 раз.
Поблагодарили: 16138 раз.
Имя: Яна


Брокколи с миндалем

Вернуться в Блюда из капусты