Хочу поделиться с Вами.. очень простым и очень вкусным
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
в приготовлении рецептом тушеной капусты с фрикадельками на молоке!!!
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
Этот рецепт в моей семье уже очень давно !
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
и я надеюсь Вам понравится !
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
![Изображение](http://i058.radikal.ru/0911/08/699e43c07469.jpg)
СОСТАВ
1.5-кг капусты
2-3 шт репчатый лук
2-3 шт морковки
300-400 гр свиного фарша или куриного
200-гр,сметаны
2-ст,ложки томатного соуса ( у меня был Hot Chili Sause )..
200-гр,молока
1-шт,красного болгарского перца
1-шт,крупную помидору
Олив,масла- воды,2-шт,лаврового листка,перец душистый и соль..
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Порезать кубиками репчатый лук, на крупной терке потереть морковку + фрикадельки...потушить на оливковом масле 8-10 минут на слабом огне..
Капусту помыть,нашинковать капусту,добавить в зажарку к фрикаделькам..постепенно добавляем воду ,чтобы не пригорало !
![Изображение](http://i040.radikal.ru/0911/a1/6723808fcdf4.jpg)
Кубиками порезать красный болгарский перец,с помидорки снять шкурку и порезать кубиками...добавляем в капусту !
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i085/0911/f8/311d0210ac6e.jpg)
СОУС..Молоко разбавить на половину с водою,добавить томатный соус,сметану...все аккуратно перемешиваем и выливаем нашу смесь
в капусту..
![Изображение](http://s45.radikal.ru/i107/0911/89/075d971e7aa1.jpg)
Накрываем крышкой и тушим до готовности !!!
![Изображение](http://s39.radikal.ru/i084/0911/07/101d3861d67f.jpg)
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)