Брюссельская капуста с грибами

**Irulan** » Вс апр 25, 2010 3:55 pm

Обожаем этот овощ)))..Вот один из примеров того,что из нее делаю: капусту провариваем в подсоленной воде. Грибы обжариваем с лучком и соединям с капустой, тушим в сковороде,приправив смесью перцев и притрусив петрушкой. Еще кладу брюсселку в супы, а недавно запекала ее с мясом под сырной шубкой))..К сожалению фотография есть только капусты с грибами,позже выложу и другие блюда с ней))) :Yahoo!:

**Ироха** » Вс апр 25, 2010 10:57 pm

Мне тоже очень интересна эта капуста но я некогда с нее не готовила. У вас замечательный рецепт. А сколько надо ее варить?

**Irulan** » Пн апр 26, 2010 11:44 am

Ироха писал(а):Мне тоже очень интересна эта капуста но я некогда с нее не готовила. У вас замечательный рецепт. А сколько надо ее варить?

минут 10 пусть покипит, а так вообще пробуйте,чтобы мягкая была