Овощное ассорти (гарнир к мясу, рыбе)

Модератор: Модераторы

Овощное ассорти (гарнир к мясу, рыбе)

Сообщение Leshkin-67 » Пт июн 13, 2008 7:19 am

Вчера по телевизору,в передаче кулинарной(нашей местной),показали интересный гарнирчик!Мне понравился,хочу с вами поделиться.
Отварить морковь,цветную капусту( маленькие соцветия),кукурузу,горох(стрючковый),в крепко солёной воде. Затем зёрна кукурузы срезать,морковь почистить и порезать на кусочки(пол-колёсика),у гороха срезать кончики.
Всё быцстро обжарить на сливочном масле,помешивая вливать яйцо(взбитое). Сбрызгиваем соком лимона или лайма,посыпаем зеленью.
К рыбке или мяску само-то! :good:

Фото вставлено модератором по итогам игры"Кулинарный натюрморт"
Изображение
Аватара пользователя
Leshkin-67
 
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 16 фев 2008
Откуда: Казахстан.
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 147 раз.
Имя: Елена.

Фото-отчеты

Сообщение ЕленаГ » Пт июн 13, 2008 9:25 am

Leshkin-67 интересный рецепт, наверное получится вкусный овощной гарнир.
Аватара пользователя
ЕленаГ
 
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 6 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение Leshkin-67 » Сб июн 14, 2008 5:28 pm

Завтра буду с этим гарниром эксперементировать! Мне тоже идейка понравилась! :good:
Аватара пользователя
Leshkin-67
 
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 16 фев 2008
Откуда: Казахстан.
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 147 раз.
Имя: Елена.

Сообщение Tata-K » Пн окт 12, 2015 11:48 pm

Леночка, большое спасибо за рецепт! :Rose: Приготовила на ужин - отличный гарнир получился! :good:

Овощное ассорти.JPG


Овощное ассорти на тарелке.JPG
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение СемьЦветов » Пн окт 19, 2015 1:31 pm

Изображение

:vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана


Овощное ассорти (гарнир к мясу, рыбе)

Вернуться в Блюда из капусты