Остренький салат с СЫРЫМИ кабачками.

**ленивица** » Пн авг 09, 2010 7:16 pm

Рецепт с интернета. Настолько удачный, что нравится абсолютно всем! Попробуйте, может и Вам приглянется? :wink:

Нужно:
Кабачок молодой - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2-3 шт.
Перец болг. - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Кунжут
Соевый соус
Растит. масло
Острый перец
Уксус
Соль
Зелень
Режем кабачки полукольцами, засыпаем их солью и даем "обмякнуть".
Морковь натираем на терке для корейской моркови и немножко мнем её.
Перец тоненько режем. С кабачков сливаем образовавшийся сок и добавляем к ним перчик.

Добавляем кунжут. Лук поджариваем на растит. масле и кладем к кабачкам.

Затем по вкусу добавляем уксус, перец, соевый соус. Перемешиваем и готово!!!!! Угощайтесь!!

Приятного аппетита! :daisy:

**SAB KBE** » Пн авг 09, 2010 7:30 pm

Что-то новое, обязательно попробую приготовить. Думаю, что вкусно. :good:

**ленивица** » Пн авг 09, 2010 8:00 pm

SAB KBE писал(а):Что-то новое, обязательно попробую приготовить. Думаю, что вкусно.

Попробуйте!!! :friends:

Жду отчета! :wink:

**mama_ann** » Пн авг 09, 2010 9:42 pm

ленивица писал(а):Перемешиваем и готово!!!!!

И что сразу можно кушать? А какие получаются кабачки на вкус? Сырой что-то мне не очень :no:

, а вот маринованный :good:

**DolceVita** » Пн авг 09, 2010 9:47 pm

Оксана, очень интересный рецепт! :good:

Попробуем! А кабачки и правда можно и сырыми есть... :girl_yes:

**mama_Olik** » Пн авг 09, 2010 10:04 pm

Интересный салатик!

**Shanel_V** » Вт авг 10, 2010 1:48 am

Ты не поверишь, но я искала что-то подобное. Спасибо большущее!!!

**Клепаня** » Вт авг 10, 2010 10:20 am

Очень необычно, надо пробовать :good:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 12:38 pm

mama_ann писал(а):
ленивица писал(а):Перемешиваем и готово!!!!!

И что сразу можно кушать? А какие получаются кабачки на вкус? Сырой что-то мне не очень , а вот маринованный

Правда, можно сразу!! У кабачков вкус немножко маринованный получается... Попробуйте! :vkusno:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 12:40 pm

DolceVita писал(а):Оксана, очень интересный рецепт! Попробуем! А кабачки и правда можно и сырыми есть...

Машенька, угощайтесь! :friends:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 12:46 pm

mama_Olik писал(а):Интересный салатик!

Угощайтесь, пожалуйста!!! :daisy:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 12:47 pm

Shanel_V писал(а):Ты не поверишь, но я искала что-то подобное. Спасибо большущее!!!

Валюша, я очень рада, что так совпало!!!!!!! :Yahoo!:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 12:49 pm

Клепаня писал(а):Очень необычно, надо пробовать

Леночка, попробуйте! :friends:

**polina+p** » Вт авг 10, 2010 2:15 pm

Летняя интерпретация салатика.Хорошая задумка. :good:

**ленивица** » Вт авг 10, 2010 3:07 pm

polina+p писал(а):Летняя интерпретация салатика.Хорошая задумка.

Спасибо за отзыв, Наташенька! :daisy: