Запеканка с колбасой.
Количество продуктов зависит от того на сколько человек вы будете готовить..
Отварить картошку и добавив в нее немного масла, 1 или 2 яйца, соль, перец по вкусу.. Сделать пюре..
Для начинки я брала колбасу (любую), лук, морковь.. Сначала измельчить и обжарить лук, добавив натертую та терке морковку и порезанную колбасу.
Форму смазать мастом или застелить бумагой. Выложить половину пюре на него распределить всю начинку и сверху остальное пюре.. Сверху потереть твердым сыром и полить немножко майонезом.. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки..