Картофель
Яйцо
молоко
Фарш
лук
морковь
Сварить картофель, сделать пюре с добавлением яйца и молока.
По ходу варки картофеля приготовить фарш.
Можно просто мясной фарш обжарить с луком-морковью, а можно сделать фарш печёночный с тем же луком-морковью.
Выложить на сковородку без ручки или в форму для запекания слой пюре-слой фарша-опять слой пюре, сверху смазать яичным желтком и в духовку.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Готовила с куриной печенью.
